herunterladen - Seesener Tafel

Seesener Tafel – i. G. VAMV Ortsverband Seesen e.V.
Baderstraße 8, 38723 Seesen
Telefon: 05381 / 942655
Fax: 05381 / 942654
E-Mail: [email protected]
Haltbarkeit ist keine Frage des Aufdrucks
Alle bereitgestellten Waren der Seesener Tafel sind normalerweise von einwandfreier Qualität.
In der Regel stehen sie kurz vor dem Mindeshaltbarkeitsdatum (MHD) und haben daher nur eine
begrenzte Haltbarkeit. Obwohl wir bei Sortieren sehr sorgfältig sind, bitten wir Sie selbstständig
auf die Genießbarkeit Ihrer Waren zu achten. Wir verteilen voll verzehrfähige Lebensmittel. In
der Regel sind das Obst und Gemüse, Brot und Brötchen, Joghurt, Milch- und Molkereiprodukte.
Hin und wieder Schokolade, Reis oder Nudeln. Es sind überwiegend Lebensmittel die zu einer
gesunden und ausgewogenen Ernährung beitragen.
Unsere Lebensmittelspender nehmen Waren, kurz vor dem Erreichen des MHD aus dem Verkauf
und stellen sie uns für die Abgabe bereit. Das MHD ist kein Verfallsdatum. Nach Ablauf des
Mindesthaltbarkeitsdatums ist die Ware nicht automatisch verdorben. Ob Lebensmittel noch gut
sind oder nicht, ist keine Frage des Aufdrucks, sondern des Riechens, vorsichtigen Tastens,
Fühlens und Probierens.
Bevor wir die gesammelten Lebensmittelspenden weiterreichen, werden sie grob nach einer
sensorischen Prüfung kontrolliert. Dabei prüfen wir Lebensmittel auf das
Mindesthaltbarkeitsdatum sowie das Verbrauchsdatum. Waren, wie zum Beispiel Hackfleisch
oder Geflügel, deren Verbrauchsdatum überschritten ist, werden nicht mehr weitergegeben und
vorschriftsmäßig in den Abfallkreislauf entsorgt. Lebensmittel, deren Mindeshaltbarkeitsdatum
überschritten ist, werden zeitnah vor der Abgabe weitestgehend auf ihre Farbe, ihr Aussehen,
ihre Konsistenz, ihren Geruch und stichprobenartig auf ihren Geschmack hin kontrolliert. Sind
diese Lebensmittel einwandfrei, werden sie weitergegeben.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) kann überschritten sein!
Unsere Waren sind zum baldigen Verbrauch bestimmt
Die Waren der Seesener Tafel sollten Sie bis zum Verbrauch nicht längere Zeit (Wochen oder
Monate) im Gefrier- oder Kühlschrank oder Ihrer Haushaltseigenen Vorratskammer lagern. Für
unsere Kundinnen und Kunden sind die Waren aus der Seesener Tafel zum baldigen Verbrauch
bestimmt. Wir prüfen insbesondere Frischwaren, wie zum Beispiel Obst und Gemüse vor der
Weitergabe, ob diese zweifelsfrei für den menschlichen Verzehr geeignet sind. Wir tun alles
dafür, damit sichere Lebensmittel bei der Seesener Tafel für Sie zur Verfügung stehen.
Bi tt e f ri e re n o d er l a g er n S i e k ei ne W a re n a us de r T a fel ü b er l ä n ge re Z ei t ei n!
Wir bieten keine Vollversorgung
Wir können Ihnen nur die Waren weiterreichen, die wir selbst bekommen. Wir wissen nie welche
und wie viel Lebensmittel uns die Spender für die Abgabe bereitstellen. Eine Vollverpflegung
können und wollen wir nicht sicherstellen. Wir bieten ausschließlich ein Zubrot mit
gesammelten Lebensmittelspenden. Unser Ziel ist es nicht, dass Sie mit unserer Unterstützung
durch die Woche kommen.