Seesener Tafel – i. G. VAMV Ortsverband Seesen e.V. Baderstraße 8, 38723 Seesen Telefon: 05381 / 942655 Fax: 05381 / 942654 E-Mail: [email protected] Haltbarkeit ist keine Frage des Aufdrucks Alle bereitgestellten Waren der Seesener Tafel sind normalerweise von einwandfreier Qualität. In der Regel stehen sie kurz vor dem Mindeshaltbarkeitsdatum (MHD) und haben daher nur eine begrenzte Haltbarkeit. Obwohl wir bei Sortieren sehr sorgfältig sind, bitten wir Sie selbstständig auf die Genießbarkeit Ihrer Waren zu achten. Wir verteilen voll verzehrfähige Lebensmittel. In der Regel sind das Obst und Gemüse, Brot und Brötchen, Joghurt, Milch- und Molkereiprodukte. Hin und wieder Schokolade, Reis oder Nudeln. Es sind überwiegend Lebensmittel die zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung beitragen. Unsere Lebensmittelspender nehmen Waren, kurz vor dem Erreichen des MHD aus dem Verkauf und stellen sie uns für die Abgabe bereit. Das MHD ist kein Verfallsdatum. Nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums ist die Ware nicht automatisch verdorben. Ob Lebensmittel noch gut sind oder nicht, ist keine Frage des Aufdrucks, sondern des Riechens, vorsichtigen Tastens, Fühlens und Probierens. Bevor wir die gesammelten Lebensmittelspenden weiterreichen, werden sie grob nach einer sensorischen Prüfung kontrolliert. Dabei prüfen wir Lebensmittel auf das Mindesthaltbarkeitsdatum sowie das Verbrauchsdatum. Waren, wie zum Beispiel Hackfleisch oder Geflügel, deren Verbrauchsdatum überschritten ist, werden nicht mehr weitergegeben und vorschriftsmäßig in den Abfallkreislauf entsorgt. Lebensmittel, deren Mindeshaltbarkeitsdatum überschritten ist, werden zeitnah vor der Abgabe weitestgehend auf ihre Farbe, ihr Aussehen, ihre Konsistenz, ihren Geruch und stichprobenartig auf ihren Geschmack hin kontrolliert. Sind diese Lebensmittel einwandfrei, werden sie weitergegeben. Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) kann überschritten sein! Unsere Waren sind zum baldigen Verbrauch bestimmt Die Waren der Seesener Tafel sollten Sie bis zum Verbrauch nicht längere Zeit (Wochen oder Monate) im Gefrier- oder Kühlschrank oder Ihrer Haushaltseigenen Vorratskammer lagern. Für unsere Kundinnen und Kunden sind die Waren aus der Seesener Tafel zum baldigen Verbrauch bestimmt. Wir prüfen insbesondere Frischwaren, wie zum Beispiel Obst und Gemüse vor der Weitergabe, ob diese zweifelsfrei für den menschlichen Verzehr geeignet sind. Wir tun alles dafür, damit sichere Lebensmittel bei der Seesener Tafel für Sie zur Verfügung stehen. Bi tt e f ri e re n o d er l a g er n S i e k ei ne W a re n a us de r T a fel ü b er l ä n ge re Z ei t ei n! Wir bieten keine Vollversorgung Wir können Ihnen nur die Waren weiterreichen, die wir selbst bekommen. Wir wissen nie welche und wie viel Lebensmittel uns die Spender für die Abgabe bereitstellen. Eine Vollverpflegung können und wollen wir nicht sicherstellen. Wir bieten ausschließlich ein Zubrot mit gesammelten Lebensmittelspenden. Unser Ziel ist es nicht, dass Sie mit unserer Unterstützung durch die Woche kommen.
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