Aperitif Crémant - Christian Dock 5,90 Erdapfel-Suppe mit Lardo, Apfel & Salzmandeln 7,00 Kartoffel-Artischocken-Tartelette mit Oliven 9,00 Carpaccio von der Buttermakrele mit Garnelen Tempura, Kapern Limette & Salzkaramelnuss 12,50 T Hausgemachte Maronenravioli & Wildkräutern 14,00 Skrei im Kräuterfond, mit dreierlei Bohnen, Perlzwiebel & Maisgrieß 24,50 Ochsenbäckchen mit Erbse, roter Zwiebel, Dattel, Pak Choi & Brotknödel 23,50 Perlhuhnbrust Surprème mit Graupenrisotto Aubergine, Blumenkohl ,Apfel, Gremolata & Kapern 24,00 T Schokoladenganache mit Birne, Baiser, Schokocrunch & Bratapfeleis 9,50 Wein Spätburgunder, Friedrich Becker, Pfalz 0,1l – 5,50 Chardonnay, Potel, Burgund 0,1l – 3,90 Eine detaillierte Ausweisung eventueller Zusatzstoffe und/oder Allergene erfragen Sie bitte beim Servicepersonal. Sollten Sie unter bestimmten Allergien/ Unverträglichkeiten leiden, sprechen Sie uns bitte an. Gern bereiten wir Ihr Gericht nach Möglichkeit auf Ihre Bedürfnisse zu. Restaurant Schneeweiß | Simplonstr. 16 | 10245 Berlin
© Copyright 2024 ExpyDoc