Die Lösung der Aufgabe 2015/16 I (pdf | 2,0 MB)

Liebe Schülerinnen und Schüler,
hier findet Ihr nachfolgend die „Musterlösung“ zur Herbstaufgabe „Ganz
schön spannend“ des Schuljahres 2015/16. Sie wurde aus Ausschnitten von
Schülerarbeiten zusammengesetzt. Herzlichen Dank an alle, die daran
beteiligt waren!
An der ersten Runde des Landeswettbewerbs „Experimente antworten“
nahmen insgesamt mehr als 1650 Schülerinnen und Schüler aus ganz Bayern
teil. Die Urkunden und Preise wurden bereits in der letzten Januarwoche
verschickt. Bitte fragt nach, wenn Ihr noch keine Rückmeldung von Eurer
Schule erhalten habt!
Dass man mit Kastanien nicht nur herbstliche Dekorationen herstellen kann,
sondern dass sich diese ganz im Sinne einer nachhaltigen und
umweltschonenden Vorgehensweise zum Wäsche waschen verwenden lassen
– na, das hättet Ihr vielleicht vorher nicht gedacht, oder?
Ihr habt Euch als hervorragende Forscher präsentiert und habt die
Eigenschaften seifiger Lösungen genauestens untersucht.
Die Jury war von der Qualität der eingesandten Versuchsdokumentationen
begeistert! Nun freuen wir uns auf Eure Einsendungen zur zweiten Runde,
Einsendeschluss ist der 07.03.2016!
Euer Wettbewerbsteam
Lösungsvorschlag zur Aufgabenrunde 2015/16 I
„Ganz schön spannend“
In allen Aufgaben dieser Wettbewerbsrunde wurden dieselben, in der Aufgabe 1
hergestellten Lösungen verwendet. Deshalb übernehmen wir als Lösungsvorschlag für die
Aufgaben 1 bis 3 den Wettbewerbsbeitrag von Katharina Baierl aus der Klasse 6c des
Gymnasiums Neustadt an der Waldnaab.
Aufgabe 1
Anmerkung der Redaktion: Die Efeublätter müsste man allerdings stärker zerkleinern, damit
sich die seifigen Bestandteile in höherem Maße im Wasser lösen.
In der folgenden Tabelle findet sich eine ausführliche Auswertung von Katharina, die bereits
die Ergebnisse der Aufgabe 2 enthält.
Aufgabe 2
Aufgabe 3
Auf der Stearinsäureplatte bildet sich mit destilliertem Wasser ein sich abkugelnder Tropfen
(rechts), während die Lösung aus dem Gefäß mit den zerkleinerten Kastanien (links) breit
läuft.
Die Oberfläche der Stearinsäure ist hydrophob.
Waschaktive Stoffe (wie die Extrakte aus Rosskastanie und Efeu) verringern die
Oberflächenspannung des Wassers.
Die Tensidmoleküle ordnen sich an der Oberfläche an und
zwischenmolekularen Anziehungskräfte zwischen den Wassermolekülen.
schwächen
die
Aufgabe 4
In dieser Aufgabe solltet Ihr einen Finger ins Wasser tauchen. Auf die Oberfläche hattet Ihr
vorher Bärlappsporen gestreut. Welche Veränderungen ließen sich beobachten, wenn Ihr
vorher Spülmittel oder geeignete Lösungen aus Aufgabe 1 zugegeben habt? Katharina
Döhler aus der Klasse 8b des Maria-Ward-Gymnasiums Nymphenburg begann ihre
Versuchsbeschreibung mit der Erklärung, was Bärlappsporen überhaupt sind.
Mit den entsprechenden saponinhaltigen Extrakten aus der Rosskastanie und dem Efeu
lassen sich die gleichen Effekte erzielen.
…und Katharina experimentierte noch weiter: