kleine vesperkarte - Filosoof im Sudhaus

Kleine Vesperkarte
Mittwoch bis Freitag: 14:30 - 18:00; Samstag: 12:00 - 18:00 Uhr
Suppe
des
Tages
5,50 €
Bunter
salat
mit mariniertem Gemüse, caramelisierten Walnüssen & Pecorino
klein 5,50 €
Bitterballen
groß 9,50 €
mit
Senf
Typisch Niederländische Spezialität. Es handelt sich um panierte, mit
einem Ragout aus Rindfleisch gefüllte und frittierte runde Bällchen. Zu
ihrem Namen kamen die Fleischbällchen, weil sie ursprünglich zu einem
Magenbitter, niederländisch: bittertje, gegessen wurden.
½ Dutzend
GFJIC2 8 12
- 5,50 €
Dutzend
GFJIC2 8 12
- 9,50 €
2 Holländische Fleisch- oder Gemüse-Kroketten
Brot & Senf
GFJIC2 8 12
Typisch Niederländische Spezialität. Hier handelt es sich um panierte, mit
einem Ragout aus Gemüse oder Fleisch gefüllte und frittierte lange Kroketten. Dazu servieren wir Ihnen Brot, Butter und Senf.
7,40 €
(Deklarationspflichtige Zusatzstoffe finden Sie im Anhang)
Als Flammkuchen
oder
Sandwiches (ciabatta) serviert:
Serano-Schinken 1 / Pecorino G/ Tomate / Salat
Schmand AG oder Olivenöl
Flammkuchen 7,50 € / Sandwich 5,50 €
Ziegenkäse
/ Frühlingszwiebeln / Tomate/ Salat
G
Schmand AG oder Olivenöl
Flammkuchen 6,80 € / Sanwich 5,50 €
Snacks:
Kleine Portion Brot mit Olivenöl & Tapanade
3,20 €
Kleines Schälchen Kalamata-Oliven
3,20 €
Kleines
frühstück:
Croissant/Brot/Marmelade/Honig/Butter & 1Tasse Kaffee/Tee
6,50 €
(„ggf.“) mit Rührei 8,50 €
Süsses:
Filosoofen-Schlupfer
GH
(unser Hauskuchen) verziert mit Früchten &
Sahne G
4,60 €
Weitere Kuchen je nach Angebot
(Deklarationspflichtige Zusatzstoffe finden Sie im Anhang)
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Nr.
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Nr.
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Nr.
Nr.
Nr.
Nr.
Nr.
Nr.
1 mit Konservierungsstoff
2 mit Farbstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Süßungsmittel Saccharin
5 mit Süßungsmittel Cyclamat
6 mit Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle
7 mit Süßungsmittel Acesulfam
8 mit Phosphat
9 geschwefelt
10 chininhaltig
11 coffeeinhaltig
12 mit Geschmacksverstärker
13 geschwärzt
14 gewachst
Allergene:
A)
B)
C)
D)
E)
F)
G)
H)
I)
J)
K)
L)
M)
N)
Glutenhaltig
Krebstiere
Eier und Eierzeugnisse
Fisch und Fischerzeugnisse
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Schalenobst(Nüsse)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Sesamsamen
Schwefeldioxid und Sulfide
Lupinen
Weichtiere(Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern)

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