ProbierMahl Liebe Gäste, wir laden Sie herzlich ein, Silvester mit Freunden, Familie und Bekannten und in gemütlich-entspannter Atmosphäre bei uns im ProbierMahl zu feiern! Der Abend startet um 19.00 Uhr mit heißem Aperitif und leckeren Grüßen aus der Küche auf unserer Barterrasse. Ab 20.30 Uhr servieren wir unser Silvestermenü, das mit einem Dessertbüffet in der Lounge seinen kommunikativen Höhepunkt findet. Kulinarisch so gestärkt öffnen wir nun unsere Bars auf der Terrasse und im Restaurant, wo unsere Standards, heiße Cocktails und an diesem langen Abend auch Currywurst geboten werden. Während die Stadt knallt und kracht, lassen wir Sie um Mitternacht Heliumballons mit Ihren guten Wünschen und Absichten in den Berliner Himmel entsenden. Einen Preis gewinnt nicht der edelste Vorsatz, sondern die am weitest geflogene und vom Finder zurückgesendete Postkarte – viel Glück! Wir bitten Sie für das Silvestermenü zu reservieren, wahlweise telefonisch unter 030-3996969, oder per Mail an [email protected]. Wir freuen uns, mit Ihnen gemeinsam in das neue Jahr zu rutschen! Ihr ProbierMahl-Team Silvestermenü 2012 Empfang mit Häppchen und heißem Aperitif *** Hummercrèmesüppchen mit gebratenen Krebsschwänzen *** Steinpilzrisotto mit gebackenen Datteltomaten *** Kalbsfilet aus dem Niedriggarofen auf Speckbohnen mit Kartoffelstampf und Portweinjus *** Dessertbuffet Schokoladenmousse, Tiramisu, Eisbombe und französische Käseauswahl mit Birnen und karamellisierten Walnüssen 39, 39, 50 Euro pro Person / Menü Weinbegleitung Die passenden passende n Weine zum Menü Je ein Glas WeissWeiss- , RoséRosé - und Rotwein für insgesamt 13,50 Euro pro Person
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