DER LOEWEN IST EINFACH HIMMLISCH & ERDISCH DAS WARM UP FOIE GRAS PRALINEN NUSSCRUMBLER DIE EINFÜHRUNGS-RUNDE RANDENSCHAUMSUPPE FRISCHKÄSE-KUGEL DIE ERSTE RUNDE SOUS VIDE LACHSFORELLE/SPARGELSCHUPPEN KARTOFFELBRUNOISE / KAROTTENMOUSSE BOXEN-STOP ZWIEBELGRATIN SANTIAGO DAS FINALE POULETBRUST BEUR NOISETTE EDAMEBOHNEN / QUINOA / CHORIZZO-PULVER DIE VERFÜHRUNG BEEREN IN FÜNF SCHRITTEN GAUMENSCHMAUSS 6 GANG / 91.50 DAS ZELEBRIEREN ZIBIBBO OTTOVENTI SIZILIEN 1DL 7.50 / 7.5DL 52.50 JUST ME DI LENARDO 2012 VENEZIA 1DL 9.50 / 7.5DL 69.00 M E NU À LA CARTE FISCH TAGESFISCH K A LT FANGFRISCH AUF IHREM TELLER SERVIERT FRAGEN SIE UNSERE MITARBEITER NACH DEM HEUTIGEN FANG NUR VORSPEISEN PREIS NACH GEWICHT ERFRISCHENDER FRÜHLINGSSALAT ................................ 11.50 AN LOEWEN BÄRLAUCH-DRESSING BEGLEITET VON GEMÜSE-CRUDITES & EINEM 60 MIN EI F L E I S CH KNACKIGER ROH MARINIERTER SPARGELSALAT ........ 13.50 IM BABYLATTICH BEGLEITET VON RICCOTA-FRÜHLINGSROLLE RIND TRIFFT POULET ............................................................... 18.50 ROASTBEEF-RÖLLCHEN GEFÜLLT MIT KNACKIGEM GEMÜSE & SATAY-SPIESSCHEN AUF KRÄUTER-SALAT-BEET SERVIERT MIT ERDNUSS-SAUCE & GRILLIERTEN BANANEN VOM FELD IN DEN KOCHTOPF ............................................... 11.00 WEISSE SPARGEL-CREME-SUPPE MIT RAVIOLI VOM KOHLRABI GEFÜLLT MIT GRÜNSPARGEL-MOUSSE POPEY & OLIVIA ............................................................................ 11.00 SÄMIGE SPINATSCHAUMSUPPE SERVIERT MIT GERÖSTETEN PINIENKERNEN WA R M SOWOHL ALS AUCH SPAGHETTI GLOOR .................................................... 18.00 | 34.00 MIT RINDSFILETSTREIFEN, KNOBLAUCH, CHILI, FRÜHLINGSZWIEBELN, TOMATENCONFIT GAMBAS .......................................................................... 19.00 | 39.00 IN KNOBLAUCH-LIMETTENBUTTER MIT GRILLIERTEM KNUSPERBROT ALLES AUS DER REGION GEBRATENES SCHWEIZER RINDSFILET ......................... 56.00 SERVIERT MIT SEINEM JUS, BEGLEITET VON SPINAT, EIERSCHWÄMMLI & POMMES ALLUMETTES IM KÖRBLI SCHWEIZER KALBSCORDONBLEU ...................................... 45.00 MIT FEINSTEM BERGKÄSE SERVIERT MIT FRÜHLINGSGEMÜSE & POMMES ALLUMETTES IM KÖRBLI UNSER TAPAS MENU EINE KLEINE KULINARISCHE REISE DURCH UNSERE KARTE INDIVIDUELL ZUSAMMENSTELLBARE GÄNGE.* * ZELEBRIEREN SIE UNSERE GERICHTE AB 3, 4, 5 GÄNGE IN TAPAS GRÖSSE PREIS NACH GERICHTEN / ANZAHL GÄNGE HAMMER SÜS S SCHWEIZER ALP-LAMM-DUETT/KOTELETT T-BONE ....... 44.50 BEGLEITET VON PORTWEINSCHALOTTEN SERVIERT MIT BÄRLAUCHKNÖDELN & JUS LOEWE ZABAIONE ..................................................................... 14.50 IN 3 VERSCHIEDENEN AROMEN KIRSCH / AMARETTO / GRAPPA SERVIERT MIT VANILLE-GLACE & NUSSCRUMBLER LÖWENKLASSIKER VOM KNOCHEN BEFREITES MISTKRATZERLI ............. 41.00 IM OFEN KNUSPERIG GEGART MIT GRAPEFRUIT-ÖL PARFÜMIERT BEGLEITET VON RAHMSPINAT & POMMES ALLUMETTES RINDSTATAR ................................................................... . 16.00 | 35.00 NACH IHREM GUSTO GEWÜRZT SERVIERT MIT TOAST & BUTTER DESSERTS CHEESECAKE .............................................................................. 10.50 MIT BLUEBERRY LÖWISCHES SCHOKOLADENKÜCHLEIN ......................... 14.50 IN DER ORANGEN-SCHALE AUSGEBACKEN MIT EINEM FLÜSSIGEN KERN & SAUERRAHM-GLACE EISKAFFEE LÖWEN .................................................................... 9.00 SCHWEIZER KALBSGESCHNETZELTES ........................... 45.50 BEGLEITET VON EDELPILZSAUCE SERVIERT MIT GOLD KNUSPER RÖSTI COLONELL ..................................................................................... 12.00 ZITRONE, MANGO & ANANAS-PASSION SWISS PRIME SCHWEINSFILET.................................................. 39.50 BEGLEITET VON SAFRAN-KOHLRABI SERVIERT MIT KARTOFFEL-DARIOL & CAFE DE PARIS HAUSGEMACHTE GLACÉ ................................... . PRO KUGEL 4.50 NACH SAISON MIT RAHM ................................................................................... + 2.OO FRAGEN SIE UNSERE MITARBEITER GR Ü N K Ä SE ZWEIERLEI SCHWEIZER SPARGELN ................................. 32.00 MIT FRÜHLINGSGEMÜSE & KNUSPERKROKETTEN BEGLEITET VON EINEM LUFTIGEM HOLLONDAISE-ESPUMA AUSERLESENER KÄSE VON DER MARKTHALLE AUS WINTERHUR VEGI MENÜ ZUM ABSCHLUSS PREIS NACH VERBRAUCH WIR HABEN NOCH WEITERE FLEISCHLOSE GLÜCKLICHE GERICHTE AUF EMPFEHLUNG. Preise alle in CHF inkl. Mwst Massangaben gemäss Liste FLEISCHDEKLARATION WIR VERWENDEN AUSSCHLIESSLICH SCHWEIZER FLEISCH. METZGEREI WÜRMLI & TRENTAFINA. VERSCHIEDENE ÖLE KOMMEN VOM FASS AUS WINTERTHUR. P RO S T GETRÄNKE AUSWAHL DI V E R S LIQUORS | WHISKY | DIGESTIF | SPIRITUOSEN APÉRO MIT ALKOHOL AMARETTO DI SARONNO ...................................... 4 CL .......... 7.00 BAILEYS ....................................................................... 4 CL .......... 7.00 COINTREAU ................................................................ 4 CL .......... 7.00 SAMBUCA .................................................................... 4 CL .......... 7.00 BALLANTINE’S .......................................................... 4 CL .......... 9.00 JOHNNY WALKER RED LABEL ........................... 4 CL .......... 9.00 CAMPARI ORANGE ................................................... 4 CL ........ 11.50 CHIVAS REGAL 12 YEARS .................................... 4 CL ........ 13.00 CYNAR ........................................................................... 4 CL .......... 8.50 JACK DANIEL’S .......................................................... 4 CL .......... 9.00 RAMAZZOTTI .................................................................. 4 CL .......... 8.50 PERNOD ....................................................................... 4 CL .......... 8.50 AMARO AVERNA ....................................................... 4 CL .......... 7.00 MARTINI WEISS ........................................................ 4 CL .......... 8.50 APPENZELLER ALPENBITTER ............................ 4 CL .......... 7.00 APEROL ........................................................................ 4 CL ........ 11.50 SHERRY TIO PEPE SECO ...................................... 4 CL .......... 7.00 HUGO ............................................................................. 4 CL ........ 11.50 GRAPPA DI BRUNELLO ......................................... 2 CL .......... 9.00 CAIPIRINHA ................................................................ 4 CL ........ 16.00 GRAPPA ELISI ............................................................ 2 CL ........ 10.00 MOJITO ......................................................................... 4 CL ........ 16.00 GRAPPA TRESOLITRE ............................................ 2 CL ........ 12.00 BOMBAY GIN .............................................................. 4 CL ........ 12.00 BIE R HENDRICKS ................................................................ 4 CL ........ 16.00 LONDON DRY 3 ......................................................... 4 CL ........ 16.00 MONKEY ....................................................................... 4 CL ........ 18.00 VODKA ........................................................................... 4 CL ........ 12.00 HAVANA HELL & DUNKEL ...................................... 4 CL ........ 12.00 HERGÖTTLI ...................................................... 2 DL ..................... 3.50 STANGE ......................................................... 2.5 DL ..................... 5.00 HEINEKEN FLASCHE ............................... 2.5 DL ..................... 5.00 ERDINGER WEISSBIER .............................. 5 DL ..................... 8.00 ERDINGER (ALKOHOLFREI) ..................... 3 DL ..................... 6.00 ZUSATZ FÜR MIXGETRÄNK ..................................................... 3.50 OHNE K AFFEE HENNIEZ BLAU ...................... 50 CL | 77 CL ................ 6.00 | 8.00 DIVERSE TEESORTEN ................................................................ 4.50 ALKOHOL & DIVERSE TEESORTEN HENNIEZ GRÜN ...... 33 CL | 50 CL | 77 CL ... 4.50 | 6.00 | 8.00 KAFFEE ............................................................................................. 4.80 COCA COLA .............................................................. 33 CL .......... 5.00 ESPRESSO ...................................................................................... 4.80 COCA COLA ZERO ................................................. 33 CL .......... 5.00 SCHALE ............................................................................................ 5.00 RIVELLA ROT .......................................................... 30 CL .......... 5.00 CAPPUCCINO ................................................................................. 8.00 RIVELLA BLAU ....................................................... 30 CL .......... 5.00 LATTE MACCHIATO ...................................................................... 8.00 MÖHL SHORLEY ..................................................... 30 CL .......... 5.00 CORETTO GRAPPA ....................................................................... 8.50 NESTEA ICE TEA ................................................... 33 CL .......... 5.00 CARAJILLO ...................................................................................... 9.00 REDBULL .................................................................. 25 CL .......... 5.00 GENTS SWISS ROOTS TONIC .......................... 20 CL .......... 5.50 GENTS SWISS ROOTS BITTER LEMON ....... 20 CL .......... 5.50 SANBITTER .............................................................. 10 CL .......... 5.00 S A F T IG ERFRISCHEND MICHEL ORANGENSAFT .................................... 20 CL .......... 5.00 MICHEL TOMATENSAFT ..................................... 20 CL .......... 5.00 Preise alle in CHF inkl. 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