Silvestermenü Allerlei vom Hummer mit Passionsfrucht und Karotte Weiße Schaumsuppe von Tomate und Ziegenkäse mit Himbeere und gefüllter Wachtelkeule Steinbutt mit Staudensellerie, Blumenkohl und Zitronengras Avocado mit Gartengurke und salzigem Joguhrt Variation vom Kalb mit Spitzkohl, Dim Sum und Cranberry Silvesterüberraschung Das 6-Gang Menü zu Silvester kostet 75,00 € Wer Lust und Zeit hat kann gerne schon ab 18 Uhr zum Sektempfang mit Häppchen im Innenhof kommen. Der Empfang kostet 10,00 € pro Person zusätzlich.
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