Dreierlei Jakobsmuschel / Zitrone / Rote Beete / Pommes Soufflé 14,00 € Getrüffelte Spinatsuppe / Pochiertes Ei 13,00 € Steinbuttfilet / Beurre Blanc / Artischocke 20,00 € Rehrücken / Rosenkohl / Maronenpolenta 26,00 € Proseccokäse / Trauben / Walnussbrioche 11,00 € Champagner / Apfel / Weiße Schokolade 12,00 € 4-Gang (ohne Steinbutt/Käse): 64,00 € 5-Gang (ohne Käse): 84,00 € 6-Gang: 95,00 € alle Menüs inklusive Aperitif
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