Hamburg Ganz (s)
Weihnachtlich
Vom 11.11.2015 bis
23.12.2015
4 Gänge Menü
32,00 Euro pro Person
Bis 10 Personen
Reservierung erforderlich
Gebeizter Island Dorsch
Eingelegter Kürbis,
Kohlsprossen,
Gewürze Pflaumen
Maronen-Portweinsuppe
Quitte, Haselnuss-Grissini
Rosa gebratene Entenbrust
Rotkohlconfit, Süßkartoffeln,
Amaranth, Brezel
Praliné Crème brûlée
Birnenragout, Walnuss,
Thaibasilikum Sorbet