Speiseplan Mensa Saarbrücken

Speiseplan Mensa Saarbrücken
25.4. - 1.5.2016, Woche 17
Komplettmenü
Aufgang A
Vegetarisches Menü
Aufgang B
Freeflow
Aufgang B + C
Tellergericht
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Schweinerücken (13)
Rahmsoße (La), Pommes
Frites, Karottensalat
(Gl,Ei,La,Sf), Königinsuppe
(18,La,Sl), Milchreis mit Zimt
und Zucker (La)
Hähnchenkeule (12)
Paprikarahmsoße (14,La,Sw),
Pommes Frites, Bohnensalat
(Gl,Ei,Sf),
Blumenkohlcremesuppe
(18,La), Erdbeerquark (La)
Rahmbraten vom Schwein
(13,La,Sf) Pommes Frites,
Bunter Rettichsalat (La,Sl,Sf),
Hochzeitsuppe mit
Fleischklößchen
(16,Gl,Ei,La,Sl), Apfelquark (La)
Paniertes Schnitzel vom
Schwein (13,Gl) Soße Pikant
(17), Pommes Frites,
Krautsalat (Gl,Ei,La,Sl,Sf),
Spargelcremesuppe (18,La),
Schokoladenpudding (La)
Rindergeschnetzeltes
Teigwaren (18,Gl), Bunter
Gurkensalat (Sf),
Eiermuschelsuppe
(18,Gl,Ei,La,Sl), Fruchtcocktail
(1)
Vegetarischer Gemüsereis mit
Erdnüssen und Kokosflocken
(17,18,22,Gl,En,So,Nu,Sl,Sf)
Karotten in Käsebechamelsoße
(18,La), Mischsalat (Sl), Klare
Salatsoße (16,Sf), Weiße
Salatsoße (Gl,Ei,La,Sf),
Stracciatella-Sahnequark
(So,La,Nu)
Schupfnudeln mit buntem
Gemüse (Gl,Ei) Lollo RossoRadicchiosalat, Weiße
Salatsoße (Gl,Ei,La,Sf), Klare
Salatsoße (16,Sf),
Mandelpudding (1,La)
Boccolotti (18,Gl) Vegan: Soße
alla romana (14,17,Sw),
geriebener Käse (Ei,La), Lollo
Rosso, Weiße Salatsoße
(Gl,Ei,La,Sf), Klare Salatsoße
(16,Sf), Obst
mensaVital:
Hähnchenbruststeak KokosCurrysoße und Reis
(12,Gl,La,Sw) Basmatireis
Käsespätzle (18,Gl,Ei,So,La)
Blattsalat, Weiße Salatsoße
(Gl,Ei,La,Sf)
Twister Fries (Gl) Steakhouse
Pommes, Pommes Wedges
(Gl), Herzoginkartoffeln
(3,4,La), Kartoffelgratin
(Ei,La), Chili-Kräuterdip
(Gl,So,La,Sf), Vegan: SesamKräuter-Dip (22,So,Nu,Se)
Mediterrane-Gemüsepfanne
mit Hetax (17,La,Sl,Sf)
mensaVital:
Kalbsgeschnetzeltes mit
Zartweizenrisotto (Gl,La)
Gebackenes
Hähnchenbrustfilet (12,16,Gl)
Pfefferrahmsoße (La), Zitrone
Bayrischer Krustenbraten
(13,14,La,Sw) Kartoffelklösse
Gebackene Forelle Ivoire
(Gl,La,Nu) Petersilienkartoffel,
Reis Fair Trade (Gl,Nu,Se),
Zitrone
Lachssoße
(16,17,Gl,Ei,Fi,La,Sl,Sf)
Schinken-BroccoliBechamelsoße (13,La,Sl),
Curry-Gemüse-Soße (So,La),
Tagliatelle (18,Gl,Ei),
Tomaten-Bechamelsoße
(17,18,La), Pesto
(17,18,Gl,Ei,La,Nu), Spaghetti
(18,Gl)
mensaVital: Kürbisgemüse mit
Linsen, Rucola auf Penne
Rigate (Gl)
Spezialitätentag
Verschiedene Grillspezialitäten
zur Wahl
Atlantischer Butt paniert
(Gl,Fi,La,Sf)
Remouladensoße
(Gl,Ei,La,Sf), Zitrone, Reis
Fair Trade (Gl,Nu,Se),
Petersilienkartoffel
Röstiecken mit Apfelmus (18)
Lollo Rosso, Klare Salatsoße
(16,Sf), Weiße Salatsoße
(Gl,Ei,La,Sf), Vanillepudding
(La)
mensaVital: Pikante
Sesamnudeln mit 8 Schätzen
(Gl,En,So,Se)
Hähnchen-Cordon-Bleu mit
Putenschinken
(2,3,8,11,12,Gl,Ei,La,Nu,Sl,Sf)
Zitrone, Rahmsoße (La)
Hamburger nach Art des
Hauses (Gl,Sf,Se) KräuterFocaccia mit Sojastreifen
(Gl,So,La,Sl,Sf,Se),
Mayonnaise (Gl,Ei,Sf),
Barbecuesoße (Sl),
Tomatensalat, Eisbergsalat,
Gurkensalat
Gebackenes Seelachsfilet im
Kartoffelmantel (Gl,Fi)
Aiolisoße (17,18,Gl,Ei,La,Sf),
Zitrone, Petersilienkartoffel,
Reis Fair Trade (Gl,Nu,Se)
mensaVital: Gemüse-CousCous-Pfanne mit JoghurtIngwer-Dip (Gl,La,Sl)
Teigwaren mit MangoChilisoße und Garnelenspieß
(14,17,Gl,Kr,Ei,La,Sl,Sf,Sw)
Fischfilet im Backteig
(20,Gl,Fi,La,Sf) Soße
Tirolienne (Gl,Ei,La,Sf),
Petersilienkartoffel
Köttbullar (13,Gl,Ei,So,La,Sl,Sf)
Rahmsoße (La), Spätzle
(Gl,Ei,So)
Vegan: Italienisches
Gemüserisotto (14,17,Sw)
Putenragout (12) Gemüsereis
Aufgang C
Bratwurst (3,4,8,11,13) Pommes
Frites, Ketschup
Salatbuffet
täglich wechselnd
täglich wechselnd
täglich wechselnd
täglich wechselnd
täglich wechselnd
täglich wechselnd
täglich wechselnd
täglich wechselnd
täglich wechselnd
täglich wechselnd
Aufgang C
Mensacafé
(Mittags)
Montag
Mensacafé
(Abends)
Paniertes Seelachsfilet
(2,11,Gl,Fi) Soße Verdi
(Gl,Ei,La,Sf), Zitrone
Karotten-Ingwersuppe mit
Kokosmilch (Sw) BaguetteBrötchen (Gl,Se)
Belegte Sandwich
(Gl,So,La,Nu,Se)
Wurstauswahl
(2,3,8,11,12,13,Ei,La,Sf)
Bunter Blattsalat Weiße
Salatsoße (Gl,Ei,La,Sf)
Kurzfristige Änderungen des Speiseplans behalten wir uns vor.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit.
Dienstag
Bunter Blattsalat Weiße
Salatsoße (Gl,Ei,La,Sf)
Spaghetti mit Oliven und
Hirtenkäse (17,18,Gl,La)
Wurstauswahl
(2,3,8,11,12,13,Ei,La,Sf)
Belegte Sandwich
(Gl,So,La,Nu,Se)
Schweine-Hüftsteak (13)
Paprikarahmsoße
(14,La,Sw), Geräuchertes
Tofusteak mit Ratatouille und
Rosmarinkartoffel (So)
Mittwoch
Bunter Blattsalat Weiße
Salatsoße (Gl,Ei,La,Sf)
Gemüselasagne
(4,17,18,Gl,Ei,Fi,So,La,Sl)
Hähnchenbrust in scharfer
Masalasoße (12,17,Sw)
Basmatireis
Wurstauswahl
(2,3,8,11,12,13,Ei,La,Sf)
Belegte Sandwich
(Gl,So,La,Nu,Se)
Donnerstag
Freitag
Gemüseschnitzel (4,Gl,Sl)
Tomatensoße (18,22), Reis
Putengyros (12,17)
Knoblauchsoße
(17,Gl,Ei,La,Sf), Krautsalat
(Gl,Ei,La,Sl,Sf)
Bunter Blattsalat Weiße
Salatsoße (Gl,Ei,La,Sf)
Belegte Sandwich
(Gl,So,La,Nu,Se)
Wurstauswahl
(2,3,8,11,12,13,Ei,La,Sf)
Unsere Webseite: http://www.studentenwerk-saarland.de
Lebensmittel-Kennzeichnung: http://www.studentenwerk-saarland.de/Lebensmittel-Kennzeichnung

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