Speiseplan Mensa Saarbrücken

Speiseplan Mensa Saarbrücken
18.7. - 24.7.2016, Woche 29
Komplettmenü
Aufgang A
Vegetarisches Menü
Aufgang B
Freeflow
Aufgang B + C
Tellergericht
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Schweinerücken (13)
Rahmsoße (La), Pommes
Frites, Karottensalat
(Gl,Ei,La,Sf), Königinsuppe
(18,La,Sl), Milchreis mit Zimt
und Zucker (La)
Hähnchenkeule (12)
Paprikarahmsoße (14,La,Sw),
Pommes Frites, Bohnensalat
(Gl,Ei,Sf),
Blumenkohlcremesuppe
(18,La), Erdbeerquark (La)
Rahmbraten vom Schwein
(13,La,Sf) Kartoffelpüree (La),
Bunter Rettichsalat (La,Sl,Sf),
Hochzeitsuppe mit
Fleischklößchen
(16,Gl,Ei,La,Sl), Apfelquark (La)
Paniertes Schnitzel vom
Schwein (13,Gl) Soße Pikant
(17), Petersilienkartoffel,
Krautsalat (Gl,Ei,La,Sl,Sf),
Spargelcremesuppe (18,La),
Nuss-Nougatpudding (La,Nu)
Rindergeschnetzeltes
Teigwaren (18,Gl), Bunter
Gurkensalat (Sf),
Eiermuschelsuppe
(18,Gl,Ei,La,Sl), Fruchtcocktail
(1)
Vegetarischer Gemüsereis mit
Erdnüssen und Kokosflocken
(17,18,22,Gl,En,So,Nu,Sl,Sf)
Mischsalat (Sl), Klare
Salatsoße (16,Sf), Weiße
Salatsoße (Gl,Ei,La,Sf),
Stracciatella-Sahnequark
(So,La,Nu)
Schupfnudeln mit buntem
Gemüse (Gl,Ei) Lollo RossoRadicchiosalat, Weiße
Salatsoße (Gl,Ei,La,Sf), Klare
Salatsoße (16,Sf),
Sahnepudding (La)
Boccolotti (18,Gl) alla romana
(14,17,Sw), geriebener Käse
(Ei,La), Lollo Rosso, Weiße
Salatsoße (Gl,Ei,La,Sf), Klare
Salatsoße (16,Sf), Obst
Spinatnudeln (18,Gl) Karotten in
Käsebechamelsoße (18,La),
geriebener Käse (Ei,La), Lollo
Rosso, Klare Salatsoße
(16,Sf), Weiße Salatsoße
(Gl,Ei,La,Sf), Fruchtjoghurt (La)
Röstiecken mit Apfelmus (18)
Lollo Rosso, Klare Salatsoße
(16,Sf), Weiße Salatsoße
(Gl,Ei,La,Sf), Vanillepudding
(La)
mensaVital:
Hähnchenbruststeak KokosCurrysoße und Reis
(12,Gl,La,Sw) Basmatireis
Käsespätzle (18,Gl,Ei,So,La)
Blattsalat, Weiße Salatsoße
(Gl,Ei,La,Sf)
Twister Fries (Gl) Steakhouse
Pommes, Pommes Wedges
(Gl), Herzoginkartoffeln
(3,4,La), Kartoffelgratin
(Ei,La), Chili-Kräuterdip
(Gl,So,La,Sf), Vegan: SesamKräuter-Dip (22,So,Nu,Se),
Vegan: Knoblauch-KräuterDip (17,So,Nu), Ketschup,
Mayonnaise (Gl,Ei,Sf)
Mediterrane-Gemüsepfanne
mit Hetax (17,La,Sl,Sf)
Fladenbrot (Gl,Ei,So,La,Nu,Se)
mensaVital:
Kalbsgeschnetzeltes mit
Zartweizenrisotto (Gl,La)
Bayrischer Krustenbraten
(13,14,La,Sw) Semmelknödel
(Gl,Ei)
Gebackene Forelle Ivoire
(Gl,La) Petersilienkartoffel,
Reis Fair Trade (Gl,Nu,Se),
Zitrone
Pastabüffet: Lachssoße
(16,17,Gl,Ei,Fi,La,Sl,Sf)
Schinken-BroccoliBechamelsoße (13,La,Sl),
Curry-Gemüse-Soße (So,La),
Tagliatelle (18,Gl,Ei),
Tomaten-Bechamelsoße
(17,18,La), Pesto
(17,18,Gl,Ei,La,Nu), Spaghetti
(18,Gl), Rustico Verdura
(Gl,Ei,So,La,Sl), Gnocchi mit
Pestofüllung (So), Makkaroni
(18,Gl), Fusselli Tricolore
(Gl), Oliven und Peperoni
(Ei,La)
mensaVital: Kürbisgemüse mit
Linsen, Rucola auf Penne
Rigate (Gl)
Spezialitätentag
Verschiedene Grillspezialitäten
zur Wahl
Atlantischer Butt paniert
(Gl,Fi,La,Sf)
Remouladensoße
(Gl,Ei,La,Sf), Zitrone, Reis
Fair Trade (Gl,Nu,Se),
Petersilienkartoffel
mensaVital: Pikante
Sesamnudeln mit 8 Schätzen
(Gl,En,So,Se)
Hähnchen-Cordon-Bleu mit
Putenschinken
(2,3,8,11,12,Gl,Ei,La,Nu,Sl,Sf)
Zitrone, Rahmsoße (La)
Hamburger nach Art des
Hauses (Gl,Sf,Se) KräuterFocaccia mit Sojastreifen
(Gl,So,La,Sl,Sf,Se),
Mayonnaise (Gl,Ei,Sf),
Barbecuesoße (Sl),
Tomatensalat, Eisbergsalat,
Gurkensalat, Zwiebel Ringe
Gebackenes Seelachsfilet im
Kartoffelmantel (Gl,Fi)
Aiolisoße (17,18,Gl,Ei,La,Sf),
Zitrone, Petersilienkartoffel,
Reis Fair Trade (Gl,Nu,Se)
Putenschnitzel gebraten (12)
Auberginengemüse
(Gl,Nu,Sl), Chili-Kräuterdip
(Gl,So,La,Sf)
mensaVital: Gemüse-CousCous-Pfanne mit JoghurtIngwer-Dip (Gl,La,Sl)
Teigwaren mit MangoChilisoße und Garnelenspieß
(14,17,Gl,Kr,Ei,La,Sl,Sf,Sw)
Fischfilet im Backteig
(20,Gl,Fi,La,Sf) Soße
Tirolienne (Gl,Ei,La,Sf),
Petersilienkartoffel
Köttbullar (13,Gl,Ei,So,La,Sl,Sf)
Rahmsoße (La), Spätzle
(Gl,Ei,So)
Vegan: Italienisches
Gemüserisotto (14,17,Sw)
Putenragout (12) Gemüsereis
Aufgang C
Bratwurst (3,4,8,11,13) Pommes
Frites, Ketschup
Salatbuffet
täglich wechselnd
täglich wechselnd
täglich wechselnd
täglich wechselnd
täglich wechselnd
täglich wechselnd
täglich wechselnd
täglich wechselnd
täglich wechselnd
täglich wechselnd
Aufgang C
Mensacafé
(Mittags)
Montag
Mensacafé
(Abends)
Paniertes Seelachsfilet
(2,11,Gl,Fi) Soße Verdi
(Gl,Ei,La,Sf), Zitrone
Karotten-Ingwersuppe mit
Kokosmilch (Sw) BaguetteBrötchen (Gl,Se)
Belegte Sandwich
(Gl,So,La,Nu,Se)
Wurstauswahl
(2,3,8,11,12,13,Ei,La,Sf)
Bunter Blattsalat Weiße
Salatsoße (Gl,Ei,La,Sf)
Kurzfristige Änderungen des Speiseplans behalten wir uns vor.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit.
Dienstag
Bunter Blattsalat Weiße
Salatsoße (Gl,Ei,La,Sf)
Spaghetti mit Oliven und
Hirtenkäse (17,18,Gl,La)
Wurstauswahl
(2,3,8,11,12,13,Ei,La,Sf)
Belegte Sandwich
(Gl,So,La,Nu,Se)
Schweine-Hüftsteak (13)
Paprikarahmsoße
(14,La,Sw), Beilage nach
Wahl (Gl)
Mittwoch
Bunter Blattsalat Weiße
Salatsoße (Gl,Ei,La,Sf)
Gemüselasagne
(4,17,18,Gl,Ei,Fi,So,La,Sl)
Hähnchenbrust in scharfer
Masalasoße (12,17,Sw)
Basmatireis
Wurstauswahl
(2,3,8,11,12,13,Ei,La,Sf)
Belegte Sandwich
(Gl,So,La,Nu,Se)
Donnerstag
Freitag
Gemüseschnitzel (4,Gl,Sl)
Tomatensoße (18), Reis
Putengyros (12,17)
Knoblauchsoße
(17,Gl,Ei,La,Sf), Krautsalat
(Gl,Ei,La,Sl,Sf)
Bunter Blattsalat Weiße
Salatsoße (Gl,Ei,La,Sf)
Belegte Sandwich
(Gl,So,La,Nu,Se)
Wurstauswahl
(2,3,8,11,12,13,Ei,La,Sf)
Unsere Webseite: http://www.studentenwerk-saarland.de
Lebensmittel-Kennzeichnung: http://www.studentenwerk-saarland.de/Lebensmittel-Kennzeichnung

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