Bärlauch Woche 2016

WILD GARLIC MEETS THE VEGAN EAGLE
Im Englischen als Wild Garlic genannt, zeichnet sich der Bärlauch
durch eine sanfte Knoblauchnote aus, die aber nicht im Atem anhält.
Also ran ans bedenkenlose Probieren unserer Bärlauch Kreationen.
Bärlauch Kartoffel Törtchen
Offenes Strudeltörtchen mit Frühlingssalat und Bärlauch Vinaigrette
~Frei von Soja - Enthält Gluten ~
7,90
Wild Garlic Bite
Pfannenragout aus grünem Spargel, Pilzen, Frühlingslauch, Brokkoli,
Kirschtomaten und Bärlauch, auf getoastetem Hausbrot
~Nur Hausbrot enthält Gluten – Frei von Soja ~
10,90
Avocado Rawsotto
Roh zubereitetes reisloses Risotto mit Bärlauch-Ranch-Dressing,
Radieschen, Cashew-Cheeze, Sonnenblumenkernen, Sprossen
~Frei von Gluten und Soja ~
10,90
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