Sulzpraline/Lardo&Schneckenkaviar/Weißbrotschnecke
Kren/Wurzelgemüse/Schwarzbrot
Hausgebeizt/Schneckenleber/Ziegenfrischkäse/Amaranth
Bärlauch/Rote Rübe / Braune Butter
Klassisch/Parmesan/Bärlauch
Bitterschokolade/Minze/Zuckerwatte
Menüpreis: 59 EUR

Speisen dieser Woche

Andreas Gugumuck & Fr., 24.06.2016, 17:30

KNOBLAUCH, BÄRLAUCH & LAUCHWOCHE

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Kleiner Streich Bärlauch

Kleiner Streich Bärlauch Tomate

Bärlauchwochen - Sapori d`Italia

Kalte Vorspeisen Grüne Spargel mit Limonen Vinaigrette warm

Wildlebende Verwandte von Kulturpflanzen: Steckbrief Bärlauch

Liebe Gäste, es freut uns sehr Sie im Restaurant Gänsbauer

- Windgetrocknet

Aprilgruß aus dem Hoffnungsgarten

bestes fleisch mit bärlauch.

„Lamm- und Bärlauch“

Bärlauch Woche 2016

April, Bärlauchpfandl

Marktinfo KW 10_1

Tageskarte ansehen

Fleischkäse Festival März 2017

Als PDF zum Drucken - Nobbis feine Suppen

Knoblauch-Bärlauch

Frühlings Weinabend mit Siebedupf Kellerei, Liestal