Spargelkarte als PDF ab 18.4.2016

HAUS AM WALDE
CAFÉ-RESTAURANT-BIERGARTEN
Spargelcremesuppe
(A,B,N)
mit Erdbeer-Basilikum-Pesto
€ 5,90
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Gnocchi
(2,7,8,19,A,B,C)
mit grünem und weißem Spargel, Cherry Tomaten,
frischen Kräutern und Grana Padano(2)
€ 14,20
Frische Ravioli
(2,A,B,C,N,O)
an leichter Spargelsauce mit grünem und weißem Spargel und Bergkäse(2,A)
€ 15,80
Gebratener grüner und weißer Spargel
auf Tomaten - Rucolasalat mit Olivenöl, garniert mit
Parmaschinken(2,13,7) und gerösteten Kernen, dazu reichen
wir Ihnen eine Brotauswahl(A,B,C)
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Frischer Spargel (500g Rohgewicht)
€ 13,90
€ 15,90
Frischer Spargel
(A,N)
mit Schnitzel „Wiener Art“ (B,C,O)
oder Schnitzel „natur“ vom Susländer Schwein
€ 24,50
Frischer Spargel
(A,N)
€ 23,50
mit gebratenem Zander
Frischer Spargel
(A,N)
mit Susländer Kappen(2,13)- oder gekochtem Hinterschinken(13,2, 4b, 8,7)
€ 19,90
Zu den Spargelgerichten servieren wir neue Kartoffeln und
wahlweise Sauce Hollandaise
oder zerlassene Butter
(A,C,D,N)
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Erdbeer-Tiramisu
(A,B,C)
im Glas serviert
€ 6,20

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