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KW 15. Mittagsmenü –2016
Vorspeise
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
11.04.2016
12.04.2016
13.04.2016
14.04.2016
15.05.2016
Geschlossen
Kleiner Stubensalat
oder
Spargelcremesuppe
Kleiner Stubensalat
oder
Cock-a-Leekie
Kleiner Stubensalat
oder
Kohlrabicremesuppe
Kleiner Stubensalat
oder
Frühlingslauchsuppe
Geschlossen
Winzerbratwurst
an Sauerkraut
und Petersilienkartoffel
Gebratene
Maispoulardenbrust
an Spargel à la crême
und Duftreis
Lammgigot gerollt
mit Grillgemüse
und Bärlauchkartoffeln
Merlanfilet gebraten
serviert mit PerlgraupenGemüse-Risotto
an Randenschaum
Hauptgang
(Bitte fragen Sie
nach unserem
vegetarischen
Angebot!)
Tagessuppe oder Stubensalat, Hauptgang, 0,4l Mineralwasser
CHF 24,50 pro Person
Menü
Entenleberterrine - Brioche
***
Pouletbrüstli an Pilzrahmsauce
Kalbsgeschnetzeltem - Spargelspitzen - Rösti
***
mit Kräuterreis und WurzelgemüseBroth
from beef
Apfelstrudel - Vanilleglace
58,50 CHF
Restaurant Käfer Stube
Messeplatz 20a – 4058 Basel – Tel.: (+41) (0)61 201 08 15 - http://www.kaefer-schweiz.ch  [email protected]