KW 14. Mittagsmenü –2016
Vorspeise
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
04.04.2016
05.04.2016
06.04.2016
07.04.2016
08.05.2016
Geschlossen
Kleiner Stubensalat
oder
Gemüsesuppe mit
Käsecroutons
Kleiner Stubensalat
oder
Weisse Tomatensuppe
mit Basilikum
Kleiner Stubensalat
oder
Rinderbouillon mit
Backerbsen
Kleiner Stubensalat
oder
Vichyssoise mit Trüffel
Geschlossen
Pouletschenkel
an SüsskartoffelOrangenstock und
Rüebli abgeschmeckt
mit Szechuan
„Papa Brava“
Ofenkartoffel mit Mais,
Thunfisch, Junglauch,
Schinken und
pikanter Tomatensauce
Kalbsschulterbraten
an Bärlauch-Risotto
und Zucchetti
Hauptgang
(Bitte fragen Sie
nach unserem
vegetarischen
Angebot!)
Tagessuppe oder Stubensalat, Hauptgang, 0,4l Mineralwasser
CHF 24,50 pro Person
Menü
rindscarpaccio- parmesan - morchel
***
Pouletbrüstli
an Pilzrahmsauce
kalbsteak - wildspargel
- spätzle
***
erdbeeren - sauerrahmglace
mit Kräuterreis und WurzelgemüseBroth from beef
58,50 CHF
Restaurant Käfer Stube
Messeplatz 20a – 4058 Basel – Tel.: (+41) (0)61 201 08 15 - http://www.kaefer-schweiz.ch  [email protected]
Lachsforellenfilet
mit Avocado Mousseline
und Kichererbsenpraline

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Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Restaurant Kehlhof - Kehlhof

Eröffnungsmenu 9.-10. April

WOCHENKARTE

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Montag 29.02.2016 Dienstag 01.03.2016 Mittwoch 02.03

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