KW 23 Montag 06.06.2016 Dienstag 07.06.2016 Mittwoch 08.06.2016 Donnerstag 09.06.2016 Schweinschnitzel "Melba" mit Hühnchen "Süß - Sauer" Putenbraten "Koreander Hacksteak mit Pfirsich und Käse aus dem Wok dazu Chilli" dazu Hauptgang Salzkartoffeln und überbacken dazu Basmatireis und Kartoffelgratin und süße Rahmkohlrabi I Kroketten und Wokgemüse Möhren (S,R) Markerbsen (G,2) (G2) (S,2,1) Putengeschnetzeltes in Seelachsfilet in Eihülle Rahmsauce Krakauer mit Schmorkohl Hauptgang dazu Kartoffelsalat und "Griechische Art" und Bratkartoffeln Brechbohnen II mit Nudeln und (S,2) (F) Balkangemüse (G,4,KN) Hauptgang III Vegetarisch Türkische PizzaLahmacun (S,9) vegetarisches Moussaka (V,KN) Spaghetti "Carbonara" (S,KN,11) mediterane Nudelpfanne (V,KN) Hähnchenbrustfilet mit Schupfnudeln und Rosenkohl (S,2) Linseneintopf mit Bockwurst Ofenkartoffeln mit verschiedenen Dips (V,F,2,11,KN) gebratener Reis (V) vegetarische Hackbällchen in leichter Knoblauchcreme (V,KN) S= Schwein / G= Geflügel / F= Fisch / R= Rind / L= Lamm / W= Wild / V= Vegetarisch / A= Alkohol / K= Kalb / KN= Knoblauch Änderungen vorbehalten Freitag 10.06.2016 Schlemmerfilet "Bordolaise" mit Kartoffeln und Blattspinat (F,2,4) Hühnerfirkasseé mit Spargel, Erbsen und Reis (G) Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1: mit Farbstoff ; 2: mit Konservierungsstoff; 3: mit Antioxidationsmittel; 4:mit Geschmacksverstärker; 5: geschwefelt; 6:geschwärzt 7: gewachst; 8: mit Phosphat; 9: mit Süßungsmitteln; 10: enthält eine Phenylalaninquelle; 11: kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 12: genetisch verändert