Wochenmenü 11.04.-15.04.2016 Schloss Aarau: CHF 16.50 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bouillon mit Gemüsestreifen oder gemischter Salat Blumenkohlcremesuppe oder Blattsalat Spinatcremesuppe oder Selleriesalat Rahmsuppe nach Bauern Art oder gemischter Salat Rahmsuppe Viktoria oder Gurkensalat Toast Hawaii mit Salaten garniert Wurst-Käsesalat Pommes frites Greyerzer Hackfleischgratin Gemüsereis Schinkensteak an Madeirsauce Bratkartoffeln Bohnen Penne alla Ticinese an Tomatensauce mit Hackfleischbällchen Pouletgeschnetzeltes Reis Schweins-Piccata Spaghetti an Tomatensauce Rindfleischvogel in Rotweinsauce Kartoffelstock Gemüse Pouletbrust an Peperonisauce Spätzli Tagesgemüse Schloss Biberstein: Schweinsrahmschnitzel CHF 18.50 Butternudeln Tagesgemüse Trostburg: Couscoussalat mit Mango, Chili, Fenchel und Frühlingszwiebeln Gemüse-Curry «Mexicaine» im Reisring Salatteller mit Melone Penne al pesto Auberginen-Piccata auf roten Linsen an Rahmsauce Zanderfilet auf Rahmlauch Trockenreis Saiblingsfilet mit Kapern und Zitrone Salzkartoffeln Tagesgemüse Gebratenes Felchenfilet an Safran-Vanillesauce Salzkartoffeln Spinat Fitnessteller mit gebratenen Forellenfilets Eglifilet auf Kräuterschaum Gemüsereis Schweinssteak «Calvados» Butternudeln Gemüseauswahl Rindshuftsteak mit Kräuterbutter Pommes frites Marktgemüse Schweinsfilet mit Dörrzwetschgen Risotto Gemüseauswahl Panierte Schweinsschnitzel mit bunten Salaten garniert Beeli's Wochenhit: Kalbsschnitzel mit Spargeln Kalbsschnitzel mit Spargeln Kalbsschnitzel mit Spargeln Kalbsschnitzel mit Spargeln Kalbsschnitzel mit Spargeln CHF 37.00 Sauce Hollandaise Frühlingskartoffeln Sauce Hollandaise Frühlingskartoffeln Sauce Hollandaise Frühlingskartoffeln Sauce Hollandaise Frühlingskartoffeln Sauce Hollandaise Frühlingskartoffeln Märt Menü: Gnocchi mit Spargeln Nüsslisalat mit Rohschinken Tomatensalat mit Mozzarella Nüsslisalat mit Ei Bruschetta mit Tomaten ********** ********** ********** ********** ********** Rindsfiletspitzen an Balsamicosauce Tagliatelle Saisongemüse Schweinsfilet an rosa Pfeffer Kroketten und Gemüsegarnitur Lammfilet an Pommerysenf Tagliatelle Saisongemüse Pouletbrust auf einem Spargelbeet an Rahmsauce Kartoffelkroketten Rindsmédaillons auf buntem Frühlingsgemüse CHF 16.50 Schloss Liebegg: CHF 25.00 Schloss Lenzburg: Lammfilet CHF 29.00 an Knoblauch-Peperonijus Bärlauchkartoffeln Marktgemüse CHF 39.00 Alle Preise verstehen sich inkl. 8 % MwSt.
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