BeO-Kochtipp
Wurstsalat
Zutaten
4
1
4
4
3
4
Cervelats
kleine Dose Ananas
Tomaten
hartgekochte Eier
Äpfel
Kiwis
2 Nature-Joghurt
2 El Essig
Senf
Streuwürze
gehackte Petersilie
Zubereitung
Zutaten für die Sauce mit dem Schwingbesen verrühren.
Cervelats der Länge nach halbieren, in Scheiben schneiden und zu
der Sauce geben. Ananas abtropfen lassen, in kleine Stücke
schneiden und zugeben. Tomaten in kleine Würfel schneiden und
darunter mischen. Hartgekochte Eier klein schneiden und beigeben.
Äpfel und Kiwis in kleine Würfel schneiden, sorgfältig dazugeben und
alles gut mischen.
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