日 曜 ３ 歳 未 満 児 主 食 10月の給食だより 副 食 午前おやつ ・秋刀魚の蒲焼・南瓜の煮物 牛乳 ・しらすときゅうりの酢もの ウエハス ・大根のみそ汁 ・五目煮 ロールパン ヨーグルト ・ウインナーともやしのカレー炒め ・豆腐のすまし汁・トマト ごはん 午 後 おやつ 牛乳 ☆チーズ入り 蒸しパン 1 木 2 金 3 土 ごはん ヨーグルト 5 月 ロールパン 牛乳 バナナ 6 火 ごはん 7 水 米粉 ロールパン 8 木 ごはん 9 金 ごはん 10 土 ごはん 13 火 ごはん 14 水 ごはん 牛乳 バナナ ・おでん煮・きゅうりとかぶの即席漬 ☆さつま芋の ・オレンジ おやつ 15 木 ロールパン 牛乳 おかき ・鶏肉のオレンジ煮・ポテトサラダ 鶏肉のオレンジ煮 ポテトサラダ ・白菜のみそ汁・プチトマト 16 金 ごはん ・いなりうどん ・きゃべつのお浸し・ミニゼリー ミルク ・さばの人参みそ煮 ・小松菜ともやしの胡麻あえ ・麩のみそ汁 ・じゃが芋のミートソース みかん ・ブロッコリー・わかめスープ ヨーグルト ・プチトマト ・南瓜入り茶碗蒸し・もやしサラダ ・たまねぎとなめこのみそ汁・みかん 【水島保育所 希望献立】 牛乳 ・鮭のチーズサイドフライ せんべい ・ナポリタンスパゲッティ ・かき玉汁・ぶどう 牛乳 おかき ・ホワイトシチュー ・ブロッコリーのコーンあえ・みかん ヨーグルト ・きゃべつの煮びたし 20 火 21 水 ごはん 22 木 米粉 ロールパン 23 金 ごはん 牛乳 バナナ ・手作りハンバーグ・せんきゃべつ ・けんちん汁 24 土 ごはん 牛乳 あられ ・カレー ・りんごとチーズ入り野菜サラダ 26 月 30 金 31 土 ミルク ビスコ 牛乳 バナナ ミルク 昆布おかき ミルク しょうゆ ぽんせん 月 木 牛乳 クッキー ・しらす入り卵焼き ・切干し大根の洋風煮 ・コンソメスープ・りんご ・チキン照り焼き バナナ ロールパン ヨーグルト ・野菜たくさんチャンプル ・そうめん汁 19 29 お茶 ☆焼き芋or 蒸かし芋 牛乳 おかき 土 水 ミルク ミレー ビスケット 牛乳 ・ナポリタンスパゲッティ ロールパン ビスケット ・野菜スープ・みかん 17 28 牛乳 ★麩のラスク お茶 ・豆腐とわかめのみそ汁・オレンジ 火 ミルク ごはん (カレーライス) 牛乳 みかん 牛乳 ボーロ 牛乳 ・豚かつ・粉吹きさつま芋 せんべい ・ブロッコリー・野菜スープ 牛乳 ・ちくわの磯辺揚げ・根菜の煮物 ウエハス ・白菜のみそ汁 ごはん 牛乳 ・南瓜カレー・ポパイサラダ クッキー ・プチトマト ロールパン ミルク りんご ミルク 玄米おこし みかん ジュース せんべい 牛乳 ビスケット 牛乳 バナナ ごはん (カレーライス) ☆豆乳プリン ・鮭のマヨネーズ焼き・もやしの酢物 ・ワンタンスープ・プチトマト ・ホワイトシチュー ・さつま揚げとこんにゃくの金平 ・オレンジ ・炊き込みごはん・鶏の唐揚げ 牛乳 （誕生会） ・大根昆布和え・麩のすまし汁 せんべい ・オレンジゼリー ・鱈の香草焼き 牛乳 ごはん ・きゃべつと昆布の即席漬け クラッカー ・金時豆の甘煮・里芋のみそ汁 ごはん 牛乳 あられ 実りの秋、味覚の秋がやってきました。 秋の味覚としては、りんご、ぶどう、秋刀魚、 秋なすなどがあります。秋のなすは一番美味し いと言うことわざもあるくらいです。 秋の食べ物に関する”ことわざ”もたくさんあ りますので、お話も交えながら子どもと秋の味覚 を楽しみましょう。 りんごケーキ ・カレーうどん・ボイルウィンナー 牛乳 ・白菜とレーズンのフレンチサラダ せんべい ・さばのカレー揚げ 27 牛乳 クッキー ・五目焼きそば・きゅうりの昆布あえ 豆腐屋さんの ・たまねぎのみそ汁・オレンジ かりんとう 牛乳 おかき 牛乳 バナナ ミルク 胡麻 せんべい ・焼きそば・わかめスープ・オレンジ ミルク おこし お茶 ショート ケーキ ジョア 星の せんべい ミルク ビスケット お茶 ☆パンプキン 蒸しパン 牛乳 ビスケット ☆各保育所での行事など都合により献立を変更することがありますので ご了承ください。 秋です！さつま芋が収穫の時期になって おります。保育所の方でも”芋掘り”が 行われていると思いますが簡単なおやつを 紹介します。 ※簡単大学ポテト ★材料★ ・さつま芋・・・小2本 ・揚げ油・・・適量 ・グラニュー糖（普通の砂糖でも良い）・・・大さじ2 ★作り方★ ①さつま芋はきれいに洗い、一口大の乱切りにして 水にさらして“あく”を抜く。 （仕上がりが黒くならないようにする） ②水分をペーパータオルなどで拭き取ったさつま芋 を揚げ油で柔らかくなるまで揚げる。 ※油を低い温度で2度揚げると“カリッ”と仕上がる。 ③ナイロンの袋に砂糖又はグラ二ュー糖を入れ、油を きった揚げた芋を入れて振るとまんべんなく付ける。 “みつ”が無くても 砂糖さえあれば出来ます。 簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。 小矢部市民生部こども課
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