ラスクのレシピ

2歳児教室
ひ 肥満防止
み 味覚の発達
こ 言葉の発達
の 脳の発達
歯の病気予防
は
が がんの予防
い 胃腸の働きを促進
ぜ 全身の体力向上
~身近にある材料を使って手軽に作れるおやつです~
食パンのラスク
砂糖やシナモン・メープルシュガーで仕上げればおやつ
にぴったりです。ガーリックやカレー粉・粉チーズで味付
けすればおつまみにもなります。
食パンで簡単にでき、サクサクカリカリの食感が楽しめ
るラスクを、親子で一緒に作ってみましょう。食パンを型
抜きしても楽しいですよ。
全力投球
材 料
作 り 方
分 量
食パン
1枚
① 食パンを食べやすいサイズに切る。 (スティック状に切ると手で持ちやすいです。)
砂糖(グラニュー糖)
20 g
② 食パンを乾燥させるため、電子レンジで1~2分程度加熱する。
バター(マーガリン)
30 g
③ ②の食パンを裏返して、さらに1~2分程度加熱してサクサクの状態にする。
とっても
かんたん~♪
④ フライパンにバターと砂糖を入れて中火くらいで加熱する。 ④ 溶かしバターと砂糖を混ぜたものに③をくぐらせる。
⑤ 砂糖が溶けたら③のパンをフライパンに入れて混ぜる。
⑤ 天板にクッキングシートを広げ、その上に④の食パンを並べる。
⑥ 全体に混ざったら火を消してグラニュー糖をふりかけて、
⑥ 180℃のオーブンで15分程度、裏返してさらに2~3分加熱する。
もう一度混ぜる。
<エネルギー475kcal/タンパク質6g/脂質27g/塩分1.4g>
【MEMO】
~もっと簡単に~
ビニール袋に溶かしバターと
グラニュー糖を入れます。
その中に③を入れてシャカシャカ
ふってバターをなじませてから、
電子レンジで3~4分加熱すると
出来上がります。