Kontrolliert biologischer Anbau

Die Produktion großer Weine
Die Pflege der Reben, der Respekt für
die Umwelt, keinerlei Beeinflussung
der Produktion, sorgfältige und akkurate Bearbeitung mit Beachtung der
natürlichen Zyklen der Jahreszeiten,
besondere Aufmerksamkeit auf alle Arbeitsschritte legen, dass sind die Grundbedingungen, um ein Produkt von
überragender Qualität zu erhalten.
Die Menge der produzierten Trauben
wird gewollt niedrig gehalten, um letztendlich eine höhere Qualität zu erhalten.
Unsere Trauben werden ausschließlich
per Hand ausgelesen … nur die besten
und auf dem richtigen Punkt reifen Trauben werden geerntet und sofort in den
Weinkeller transportiert. Dort beginnt
ein langer Verarbeitungsprozess: traditionelle Weinbereitung mit Maische auf
den Beerenschalen für die roten Trauben; Kaltmaische und sanftes Pressen
sowie Weinbereitung bei kontrollierter
Temperatur für die weißen Sorten. Unsere Weine entstehen aus den Trauben
Barbera, Croatina, Uva Rara, Riesling,
Chardonnay, Pinot Nero (Spätburgunder) und Moscato (Muskateller).
Wir benutzen keine effektvollen Worte
oder gängige Slogans, sondern legen
Wert auf Einfachheit, weil die besten
Dinge einfach sind.
Kontrolliert biologischer Anbau
Weine Autor
Ein besonderes
ein unverkennbares Logo, ein einzigartiges und ausgesuchtes Design... alles Elemente,
die unsere Produkte und die Qualität
unserer Weine unterscheiden.
Aus einer Zusammenarbeit mit dem
Meister Tiziano Calcari entstand die
Idee diese einmaligen Unterscheidungsmerkmale mit dem ebenso
einzigartigen und ausdrucksstarken
Stil des Meisters zu verbinden, indem unsere betrieblichen Stilelemente zu „Quadri d’Autore“ (Bildern
des Meisters) kombiniert wurden.
Das war eine wichtige Entscheidung, um die Weine, das Logo und
die Marke „Lozza BIO WINES“ aufzuwerten und den künstlerischen Ausdruck des großen Meisters bekannt
zu machen. Vini d’Autore bedeutet:
Weine geschaffen von einem Autor,
einer Person, einem Weinbauern
persönlich. Und in dem Sinne sind
alle unsere Weine Vini d’Autore,
nicht nur die zu einem Bild kombinierten.
Kontrolliert biologischer Anbau

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