Roberto Sarotto Chardonnay DOC Puro 2013 Direktimport italienischer Weine & Spezialitäten Trauben 100% Chardonnay Region Piemont Gebiet Langhe Rund um die Stadt Alba erstreckt sich in der italieni Piemont die Hügellandschaft Langhe. Die Hügellandschaft, die sich von der Poebene bis zu den ligurischen Alpen erstreckt, steigt nach Süden hin deutlich an und erreicht eine Höhe von rund 600 Metern über dem Meeresspiegel. Hier wird die Nebbiolo Traube angebaut die auch „Königin der roten Trauben“ genannt wird. Aus ihr erhält man kräftige und alkoholstarke Weine, Eigenschaften oft nach einer langen Reifezeit ausdrücken. Vinifikation Nach der Pressung fermentiert der Wein in Holzfässern für 8 Monate Reifung & Lagerung 2 Monate im Stahlfass, anschließend in der Flasche Weinbeschreibung Farbe strohgelb mit goldenen Spiegelungen Duft (Bouquet) sehr elegant & komplex Geschmack weich, fruchtig, sehr angenehm zu trinken Alkoholgehalt 14,5 % Vol. Depal GmbH Tel.: +49 (0)40 797 5071-0 • Fax: +49 (0)40 797 5071-30 • [email protected] • www.depal.de
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