Ostern 27. + 28.03.2016 Genießen Sie Osterspezialitäten im Landidyll Hotel „Gasthof Zum Freden“ Ostermenüs im Restaurant serviert von 11.30–14.30 Uhr Menü 1 Menü 2 „Omas“ Festtags-Rinderkraftbrühe „ Omas“ Festtags-Rinderkraftbrühe Gebratene Brust vom Landgockel im Schinkenwickel auf einer Frühlingslauch-Frischkäsesauce serviert mit bunten Zupfsalaten und Süßkartoffelstampf Eierlikörcreme auf Beerengrütze 24,50 € Geschmorte Oster-Lammkeule an einer Thymianjus auf mediterranem Schmorgemüse und Kartoffelgratin Eierlikörcreme auf Beerengrütze 25,50 € Menü 3 Menü 4 Brunnenkresse-Rahmsuppe Brunnenkresse-Rahmsuppe Medaillons vom Landschwein „Sud'n Sol“ mit Tomate-Mozzarella-gratiniert auf einem Basilikumschaum Zucchinigemüse & Rosmarin – Kartoffelecken Stracciatella - Mascarponemousse auf marinierter Mango 26,90 € Gebratenes „Hagener“ Zanderfilet auf Wurzelgemüse-Streifen an einer Garnelensauce serviert mit Wildreis und frischen Zupfsalaten Stracciatella - Mascarponemousse auf marinierter Mango 32,00 € Nachmittags genießen Sie nach Ihrem Osterspaziergang unseren selbstgebackenen Kuchen! Tischreservierungen unter Tel. 05403-4050 • Email [email protected] Ostersonntag, 27.03.2016 Genießen Sie unseren Osterbrunch von 09.30-14.00 Uhr in unseren Bankett – Räumen Brotauswahl mit Brötchen, Croissants, Plunder und Butter Hart- und Weichkäse Auswahl vom Brett mit Trauben Schinken und Salami Variation Zwiebelmett und Landwurst Fischplatte mit Räucherfischvariationen von Lachs | Forelle | Heilbutt | Hering verschiedene Konfitüren und Honig, Tomatenbruschetta, Schalottenaufstrich, Curryaufstrich Hausgemachte Anti Pasti und frisches Gemüse zum Dippen, Joghurt, Quark, Kräuterquark, Birchler Müsli ,Frischkäse Gekochtes Ei , Rührei , Omlette Speck, Mini Bouletten, Würstchen Früchte & Obstsalat Kaffee & Tee Orangensaft, Multivitaminsaft, Milch Brunnenkresse-Rahmsuppe & „Omas“ Festtags-Rinderkraftbrühe Involtini vom Landschwein | mediterran gefüllt Mit Geflügel-Farce gefüllte Nudeln an Sahnesauce serviert mit Frühlingsgemüse Streifen von der Rinderhüfte „Stroganoff“ mit Schalotten & Champignons Rosmarinkartoffeln im Ackermantel Salatbüffet mit frischen Salaten Allerlei zum Naschen Süße Crème – Speisen, Früchtemousse , Schokoladenmousse Fingerkuchen vom Blech Preis pro Person 29,50 € Kinder unter 4 Jahren sind unsere Gäste, von 5 –12 Jahren 50 %
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