Mittagsmenü Dienstag,01.März 2016 Gemischte Blattsalate oder Tagessuppe —— 4.50 Unsere drei Mittagsmenüs servieren wir Ihnen inklusive einer Tagessuppe, oder einem Blattsalat oder Sie wählen ein Tagesdessert Menü 1 – Tortelloni 17.80 Mit einer feinen Käsefüllung, geschwenkt in einer Weissweinrahmsauce mit frischen Gartenkräutern, dazu reichen wir Parmesan Menü 2 – Pangasius Knusperli „Neptun“ 20.80 Pangasiusfilets im Bierteig knusprig und goldgelb gebacken, serviert mit Pommes Frites an unserer hausgemachten Sauce-Tartare Menü 3 –Walliser Braten 22.80 Glasierter Schweinshalsbraten mit einer Füllung von getrockneten Aprikosen, serviert an kräftiger Rotweinjus mit Kartoffelstock und marktfrischem Gemüse Tagesdessert Dunkles und helles Schokoladenmousse garniert 4.50 Hier noch weitere Empfehlungen, die wir frisch für Sie zubereiten Kalbsleberli „Traditionelle Art“ 34.80 Geschnetzelt, mit frischen Kräutern und Zwiebeln in Butter geschwenkt Dazu servieren wir eine goldgelbe Butterrösti Swiss Chicken Burger „Poulethochgenuss“ Pouletbrust (CH)- vom Grill, rassig gewürzt; serviert mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Cocktailsauce im Sesambun, serviert mit Pommes Frites Für Sie Neu entdeckt: Wein aus Monteverro (Toscana) 2013 Verruzzo (Merlot, Cabernet Sauvignons, Sangiovese Cabernet franc) CHF 7.80/dl Take away: CHF 21.50 /7.5dl Fl. 22.80
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