Das Beste vom Salzwiesenlamm 24,00 € mit frischem Gemüse In Rotwein geschmorte Lammschulter 21,00 € auf Spitzkohl-Möhren Gemüse Hausgemachte Rinderroulade 18,00 € mit frischem Gemüse Kartoffel-Bärlauchsuppe 4,00 € Rahmsuppe von Edelfischen 5,00 € Rückenfilet vom Winter Kabeljau 24,00 € auf der Haut gebraten mit einer Dijon-Senf-Sauce und Spitzkohl-Möhren Gemüse Nordsee-Seezunge in Butter gebraten 27,00 € mit einem Salatteller Baby Steinbutt in Butter gebraten 25,00 € mit einem Salatteller Entrecote vom Irischen Weiderind ( 300gr.) 25,00 € mit Zwiebeln und Champignons Kalbsnieren in einer Cognac-Rahm-Sauce 21,50 € Grünkohl 18,00 € mit Kassler, Kochwurst und Backe Hausgemachtes Hamburger Labskaus 18,00 € aus 40% gepökeltem Rindfleisch Zwiebeln und Kartoffeln Weiße Grützwurst 11,00 € mit Äpfeln und Zwiebeln Leberkäse auf Geröstetem Krustenbrot 11,00 € mit roten Zwiebeln und zwei Spiegeleiern Das süße zum Schluß : Hausgemachtes Eisparfait 4,50 € mit einer Schoko-Mint-Sauce
© Copyright 2024 ExpyDoc
