Christkindlbüffet Ganze Lachsforelle mit hausgemachten Fischpralinen an Sahnemeerrettich Tafelspitzsülze mit kleinem Gemüse und süßer Senfsoße Zart rosa gebratene Rinderhüfte mit Glühweinmarinade und Remouladensoße Cocktail von Zucchinis getrockneten Tomaten und Oliven Putenroulade mit Pesto und gehobelte Parmesan Terrinen von Brokkoli, Blumenkohl und Pilzen mit Rucolaschaum *** Beginn: 12.00 Uhr Buntes Salatbüffet mit verschiedenen Dressings und Rohkostsalaten Preis: EUR 36,80 pro Person *** Wir bitten Sie um rechtzeitge Reservierung unter Telefon: 06251 / 1050 oder E-Mail: [email protected] Kürbiscremesuppe mit seinen Kernen Fleischbrühe mit Pfannkuchenstreifen und kleinem Gemüse *** Wildgulasch mit Preiselbeeren in Wacholderrahm Zanderfilet gebraten auf Paprikagemüse mit Rotweinsoße Schweinefilet mit Frischkäse gefüllt in ganzen gebraten an Pilzrahmsoße Gänsebraten mit Maronen und Gänsejus Hausgemachte Kräuterknöpfe, Kartoffelknödel, Petersilienkartoffeln Apfelrotkraut & Buntes Gemüse *** Weihnachtliche Dessertvariationen Änderungen vorbehalten Weihnachten 2016 Alleehotel Europa
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