9 月 こんだて 2015年(平成27年) menu サンドイッチメニュー及び、その他の食材の写真は、中身が見えるようにカットして撮影して おりますが、お届けはこの様になりますのでご了承ください。 ビタミンB1は、アリシンと一緒に、摂取す るとアリチアミンとなり、吸収率が5∼6 倍に高まります。にんにくやにら、玉葱な どの食材と組み合わせると良いでしょう。 豚肉には、 寄生虫 (アネキサス) がいること があるので、必ず、良く加熱して食べるよ うにします。バラ肉など脂肪の多い部位 は、 一度茹でると油が湯に溶け出し、 落と すとヘルシーに食べることができます。 menu 7(月) menu ■エネルギー: 418 kcal ■タンパク質:11.8 g ■脂 質:9.7 g ■塩 分:1.6 g ■脂 質:10.9 g ■塩 分: 1.5 g ■エネルギー: 422 kcal ■タンパク質:10.4 g menu ●もみのりごはん ●とりにくのからあげ ●フルーツ ■脂 質:12.4 g ■塩 分: 1.6 g 21(月) 敬老の日 menu デザート ●たまごサラダパン ●にくだんごの トマトソースがけ ●フルーツ ■エネルギー: 423 kcal ■タンパク質:11.6 g ■脂 質:12.2 g ■塩 分: 1.8 g ■脂 質:10.8 g ■塩 分: 1.7 g 22(火) 国民の休日 4(金) 3(木) ■エネルギー: 418 kcal ■タンパク質:11.2 g menu ●ふりかけごはん ●エビフライ ●フルーツ ■脂 質:12.5 g ■塩 分: 1.8 g menu menu ●さけひじきごはん ●みそつくねやき ●フルーツ ■脂 質:12.0 g ■塩 分: 1.7 g 17(木) 秋分の日 ■エネルギー: 431 kcal ■タンパク質:12.1 g 28(月) ●ハムチーズパン ●タンドリーチキン ●フルーツ ■エネルギー: 420 kcal ■タンパク質:12.0 g ■脂 質:12.2 g ■塩 分: 1.9 g 29(火) 今日は 特別メニュー の日よ。 30(水) menu ■脂 質:10.9 g ■塩 分: 1.6 g menu ■エネルギー: 422 kcal ■タンパク質:12.4 g ■脂 質:11.1 g ■塩 分: 1.6 g 29(火) menu ●ふりかけごはん ●こだわりコロッケ ●フルーツ ●じゃこごはん ●ハンバーグ ●フルーツ ■脂 質:12.1 g ■塩 分: 1.6 g ■エネルギー: 416 kcal ■タンパク質:12.1 g 乳酸菌飲料 ■エネルギー: 421 kcal ■タンパク質:11.0 g ■脂 質:12.3 g ■塩 分: 1.8 g 18(金) menu ●おかかごはん ●コーンコロッケ ●フルーツ 24(木) ■エネルギー: 423 kcal ■タンパク質:10.5 g menu 11(金) ●とうにゅうパン ●デミ・ハンバーグ ●フルーツ ●発芽米入りご飯 ●ポークカレー ●フルーツ ■脂 質:11.3 g ■塩 分: 1.4 g 23(水) ■エネルギー: 422 kcal ■タンパク質:12.2 g 今日は 特別メニュー の日よ。 ■脂 質:9.8 g ■塩 分:1.6 g 10(木) 16(水) ■エネルギー: 429 kcal ■タンパク質:12.2 g ■脂 質:11.2 g ■塩 分: 1.4 g ●おかかごはん ●カレードーナッツ コロッケ ●ミニゼリー menu 奨値より、 厚生労働省の推 は、 本日のエビカツ を60mg、 来のカルシウム 由 物 す。 果 の 系 類 柑橘 付加しておりま 5g、 食物繊維を1. じゃが 芋由来の ついて] ミネラル [カルシウムに く存在している 人体に最も多 、 成してい 形 を 格 骨 カルシウムは に がリンなどと共 度で存 濃 の 定 そのうち99% 一 に で、 ゆる所 は体内のあら を伝達 報 情 て よっ ます。残り1% に 起きる濃度差 ると骨 す 足 不 細胞の内外に 。 す ま 在し、 てい な役割を担っ 。 す ま なり と するという重要 因 骨粗鬆症の原 で、 から溶け出すの ●ひじきごはん ●さかなのてりやき ●フルーツ 9(水) ■エネルギー: 421 kcal ■タンパク質:12.7 g ■エネルギー: 416 kcal ■タンパク質:12.1 g menu ●ごましおごはん ●ぎゅうにくの スタミナいため ●フルーツ ■脂 質:12.6 g ■塩 分: 1.6 g 15(火) 2(水) ●ポテトサラダパン ●とりにくのからあげ ●フルーツ 8(火) ■エネルギー: 429 kcal ■タンパク質:12.9 g エンゼルフーズは、FOOD ACTION NIPPON推進パートナーです。 menu ●ひじきごはん ●カニクリーム コロッケ ●フルーツ 14(月) ■エネルギー: 431 kcal ■タンパク質:12.2 g 1(火) ●発芽米入りご飯 ●あきやさいカレー ●フルーツ menu ●じゃこごはん ●マーボーとうふ ●フルーツ ■エネルギー: 415 kcal ■タンパク質:10.1 g menu カルシウム・ のエビカツ 食物繊維強化 ●こんぶごはん ●エビカツ ●フルーツ エンゼルフーズグループ の 豚肉は、他の食材と組み合わせて 吸収効率をアップ 4(金) ■脂 質:11.2 g ■塩 分: 1.4 g ■エネルギー: 426 kcal ■タンパク質:10.3 g ■脂 質:10.5 g ■塩 分: 1.7 g 25(金) menu ●ひじきごはん ●さかなの いそふうみやき ●フルーツ ■エネルギー: 417 kcal ■タンパク質:11.9 g ■脂 質:10.6 g ■塩 分: 1.5 g ケについて こだわりコロッ ロッケで 甘栗コ コロッケは、 、 本日のこだわり 場で栽培した 農 家 れた自 あ 安全に管理さ の み す。 甘 。 す を使用していま 甘栗と男爵芋 ドして、 ン レ ブ を 芋 爵 る甘栗と男 ッケに ぜいたくなコロ 。 た し 仕上げま
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