～ 酸味とゴマ油の風味がおいしい ～
涼 拌 菜
＜材料＞
ハム
きゅうり
もやし
＜栄養量＞ １人分
エネルギー ３５kcal
せんい
０．８ｇ
たんぱく質２．１ｇ
食塩量 ０．４ｇ
２人分
１０ｇ
６０ｇ
６０ｇ
しょうゆ
砂糖
酢
ゴマ油
サラダ油
４ｇ
１ｇ
１０ｇ
２ｇ
１ｇ
＜作り方＞
① もやしはさっと茹で、水にとり冷ましておく。
② きゅうりとハムは、太めの千切りにする。
③ ボールにしょうゆ、砂糖、酢、ゴマ油、
サラダ油を入れてよく混ぜる。
④ ③に下ごしらえしたもやし、きゅうり、ハム
を入れって、ざっくり混ぜる。
⑤ 小鉢に、こんもり盛りつけてできあがり。

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