印刷する

http://winesuki.jp
No.260
2015.12.17
リンゴ＆シナモンの香りバツグン！メープルシロップで仕上げる新感覚のローストチキン
クリスマス☆アップルチキンロースト
ジンジャーパウダー、シナモンパウダー、塩、黒コショウを
振り、両面をしっかり焼いた鶏もも肉とバターでソテーした
リンゴを合わせ、モッツァレラチーズ、ローズマリー、バター
をのせてオーブンで20分焼きます。メープルシロップをか
けていただきます。
材料（2人分）
鶏もも肉(4等分に切る)
1枚
リンゴ(輪切り)
1個
バター
20g
オリーブオイル
大さじ 1
【A】
ジンジャーパウダー
小さじ1/2
シナモンパウダー
小さじ1/2
塩
適量
黒コショウ
適量
モッツァレラチーズ(薄切り)　60g
ローズマリー
3本
セルバチコ(ルッコラ)
飾り用
メープルシロップ
お好みで
つくり方
1. リンゴをバターで両面焼き取り出す。
2. １にオリーブオイルを加え、ジンジャーパウダー、シ
ナモンパウダー、塩、黒コショウを鶏肉の表面に振
り焼く。
3. ２に１を戻しモッツァレラチーズ、ローズマリーをのせ
オーブンで20分程火を入れる。セルバチコを添え
て、お好みでメープルシロップをかける。
！未成年者飲酒・飲酒運転。酒楽
妊娠中・授乳期飲酒
。
適量。
。

Download Report