すき焼き風リゾット

http://winesuki.jp
No.244
2015.08.27
みんなが大好きなすき焼きテイストのスタミナメニュー！締めゴハンにもおすすめ！
すき焼き風リゾット
すき焼きの具材の牛肉、しらたき、白菜を小さく切って炒
め、市販のすき焼きのたれ、粉チーズを入れたスープに冷
ごはんを入れて煮込むだけ。最後に春菊、温泉卵をトッピ
ングしていただきます。
材料（2人分）
牛肉薄切り肉(細切り)
120g
しらたき(1cm幅)
100g
白菜(細切り)
1/2枚
にんじん(細切り)
1/4本
しめじ(1cm幅)
1/2パック
小ネギ(小口切り)
3枝
ごはん
2膳分
かつお出汁
200ml
すき焼きのたれ(市販品)
大さじ3
粉チーズ
大さじ 1
春菊(1cm幅)
1/4束
温泉卵
2個
サラダ油
適量
つくり方
1. 牛肉、しらたき、白菜、にんじん、しめじをサラダ油
で炒め、ごはんを加え、出汁、すき焼きのたれを加
え水分を飛ばす。
2. １に粉チーズ、小ネギを加え混ぜ合わせ、器に盛り
付けて春菊を散らし、温泉卵をのせる。
！未成年者飲酒・飲酒運転。酒楽
妊娠中・授乳期飲酒
。
適量。
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