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グラマシー・セラーズ(ﾜｼﾝﾄﾝ･ﾜｲﾝ)
オーナー・グレッグ・ハリントン氏来日
ワインメーカーズ・ディナーのご案内
ワシントン・ワインの新しいスタイルを提唱する「グラマシー・セラーズ」のオーナーであり、
最年少でコート・オブ・マスター・ソムリエのマスター・ソムリエを取得し、現在も名誉議長を務
めるグレック・ハリントン氏が来日し、ワインメーカーズ・ディナーをルエ・ヴェル・ロールにて
開催致します。グラマシー・セラーズはコロンビア・ヴァレー、ワラワラ・ヴァレーを中心に、
「土地の個性を表現し、新樽が強く出過ぎない、酸のバランスが良く、食事と共にあるワイン」を
造りたいとソムリエの視点で 2005 年に設立されました。グレッグが提唱する「ワシントン・エレガ
ンス」をワインに合わせたスペシャル・コース料理と共にお楽しみいただきながら、日本における
アメリカ・ワインの第一人者のオーナー・ソムリエ千葉氏とグレッグ・ハリントン氏との会話＆
解説をご体験いただけます。
ルエ・ヴェル・ロールの特別コース料理と共に、当日のワイン・メニュー（5 種を予定）
●2014 ヴィオニエコロンビア・ヴァレー (新商品)
●2011 ジョン・ルイスシラーワラ・ワラ・ヴァレー（トップ・キュヴェ）
●2012 カベルネ・ソーヴィニヨンコロンビア・ヴァレー（最新ヴィンテージ）
●2008 シラーワラ・ワラ・ヴァレー（蔵出し、今回の為に特別輸入）
●2006 カベルネ・ソーヴィニヨンコロンビア・ヴァレー（蔵出し、今回の為に特別輸入）
日時：
２０１６年４月６日（水）
会場：
La Ruée vers l’or/ルエ・ヴェル・ロール
〒106-0047
会費：
19：00（受付）１９：３０～
東京都港区南麻布 1-5-4 NKC ビルディング２F
15,500 円（税・サ込）
(限定 18 名)
予約受付：ルエ・ヴェル・ロール ℡
TEL.03-6453-9274 大江戸線、南北線麻布十番駅より徒歩 8 分
★お支払いは当日現金のみでお願い致します。
03-6453-9274
★お申込みの際、食材のアレルギーがございましたら、お申し付けください。お席には限りがございますので、お早目のお申込みをお勧めいたします。
“La Ruée vers l'or”（ルエヴェルロール）は、フランス語で“ゴールドラッシュ”を
意味します。
カリフォルニアに黄金を求めて世界中から人々が押し寄せた時代ですが、同時に世界中の
食材や調理法、そして世界中からいろいろなワイン用のぶどうが持ち込まれ、多種多様な
食文化が生まれた時代でもあります。また、さまざまな人種が集まった時にのみ生まれる、
独特な活気あるエネルギーもこのゴールドラッシュ時代の特徴と言えるでしょう。
ルエヴェルロールでは、世界各国の食材を、シェフ中井が修行した三ヶ国、フランス、
スペイン、日本（和食）の技術を通し、国際色豊かな料理に仕上げ、カリフォルニアのナ
パヴァレーで修行したソムリエ千葉が選ぶ、カリフォルニアを中心とした世界各国のワイ
ンと共にご提供致します。世界中から多くのお客様にお越し頂き、様々な人種が集まった
時のあの独特なエネルギーをこの小さな空間で再現できたらと願っております。
主催＆共催：グラマシー・セラーズ＆ルエ・ヴェル・ロール＆㈱中川ワイン

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