元 F3 レーシング・ドライバーがプロデュースするナパ＆ソノマの濃厚なワイン 人気のルイス・セラーズ/オーナーご夫妻来日 ハワイからの新旋風・熟成肉ステーキ/大人気予約の取れない新・丸の内店との コラボ・ディナーの特別企画です。 ルイス・セラーズのオーナー、ランディ・ルイスはフォーミュラ 3 のレーシング・ドライバーなど 23 年間にわたりプロのレーサーとして活躍しま した。彼はレーサーとしてヨーロッパ転戦中に各地のワインや、ヨーロッパの生活様式に興味を持ち、帰国後の 1983 年～1991 年にフォーミュラ 5000、CAN NAM、インディ・カーなどで活躍。引退後の 1992 年に妻のデビーと共にルイス・セラーズを設立。ランディのワイン作りに対する熱 意から、その品質にも高い評価を受け、家族経営の小さなワイナリーながら、2001 年のプルミエ・ナパ・ヴァレー・オークションでは、並み居る カルト・ワインを押さえて最高落札額を記録しました。ナパ・ヴァレーとソノマの葡萄から作られるワインは濃厚でカリフォルニアらしいと大きな 評判です。 この度、大人気店ウルフギャング・ステーキハウス丸の内店の熟成肉と、最高のマリアージュが楽しめるルイス・セラーズの ワイン・デイナーは、特別蔵出しバック・ヴィンテージ・ワインも堪能できる貴重な機会となります。 日 時： 2015 年 2 月 5 日（木）19：00～ 会 場： ウルフギャング・ステーキハウス 丸の内店 〒100-0005 東京都千代田区丸の内 2-1-1 丸の内 MYPLAZA 明治生命館 B1F TEL:03-5224-6151 (JR ご利用)JR 東京駅丸の内南口徒歩 5 分、JR 有楽町駅国際フォーラム口徒歩 5 分 (東京メトロご利用)東京メトロ千代田線二重橋前駅 3 番出口直結 会 費： １７，０００円（税別）（税・サ込価格 20,196 円）(限定１８名・先着順受付) 予約受付： ウルフギャング・ステーキハウス 丸の内店 ℡ 03-5224-6151 （お席に限りがございますので、お早目のお申込みをお勧めいたします。ご予約後、キャンセルとなる場合は、前日までにご連絡いただけますようお願い致します。 ） ルイス・セラーズ・ワイン・メニュー （ワインは予告なく変更になる可能性があります。） ソーヴィニヨン・ブラン シャルドネ アレックス・ブレンド（シラー）2012 カベルネ・ソーヴィニヨン キュヴェＬ ナパ ナパ 2013 ￥6,500 2013 蔵出し ￥8,500 ナパ 2007 価格未定（￥30,000 予測） レッド・ワイン 蔵出し ￥11,000 リザーヴ ナパ 2005 価格未定（￥60,000 予測） 上記は希望小売価格(税別) 輸入元、企画、共催
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