WOCHENKARTE 08.03. – 13.03.2016 DESSERT

WOCHENKARTE 08.03. – 13.03.2016
MINESTRONE
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INSALATA DI FINOCCHIO CON FILETTI D’ARANCE
6
frischer Fenchelsalat mit Orangenfilets, Olivenöl & Zitrone
CARPACCIO DI PULPO
10
Octopus-Carpaccio mit Limettensalsa
RISOTTO CON ASPARAGI E GAMBERI
10
Safranrisotto mit gegrillten Garnelen & grünem Spargel
RAVIOLI VEGETALI (auch vegan)
10
mit Kartoffel-Lauch-Minzfüllung, Chicorée & Pininenkernen in Weißweinsoße
SPAGHETTI TARTUFO
13
mit italienischem Trüffel, Butter & Grana Padano
SPAGHETTI RAGÙ ALLA BOLOGNESE
11
mit hausgemachtem Rinder- und Kalbsfleisch & frischen Tomaten
FUSILLI ALL’AMATRICIANA
10
mit Pancetta in Tomaten-Rotweinsoße
TAGLIATELLE CON LIMETTA E ZUCCHINI
11
mit Kalbsfleisch, Zucchinistreifen & Fenchel in cremiger Limettensoße
RIGATONI TONNO
14
mit frischem Thunfisch, grünen Oliven & Kapern in Weißweinsoße
SPAGHETTI MARE
12
mit Venusmuscheln, Garnelen, grünen Oliven & Kapern
PICCATA MILANESE
16
paniertes Kalbsfleisch mit Spaghettinest in frischer Tomatensoße
BISTECCA DI TONNO
16
frisches Thunfischsteak mit Spargelrisotto & Beilagensalat
DESSERT
PANNA COTTA auf Himbeer-Marsalaspiegel
SCHOKORAVIOLI mit hausgemachter Vanillesoße
TIRAMISÙ
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