WOCHENKARTE 22.03. – 26.03.2016 DESSERT

WOCHENKARTE 22.03. – 26.03.2016
ZUPPA DI ASPARAGI VERDI
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BRUSCETTA CON POMODORO E BASILICO
5
CARPACCIO DI BARBABIETOLA
8
Rote Beete Carpaccio mit Rucola & Schafskäse
CARPACCIO DI TONNO
10
Thunfisch-Carpaccio mit Limettensalsa
RISOTTO CON ASPARAGI E GAMBERI
10
Safranrisotto mit gegrillten Garnelen & grünem Spargel
RAVIOLI RIPIENI CON FORMAGGIO DI CAPRA E MELANZANE
10
gefüllt mit Ziegenkäse & Aubergine in leichter Tomaten-Mascarponecreme
SPAGHETTI TARTUFO
13
mit weißem und schwarzem Trüffel, Butter & Grana Padano
TAGLIATELLE RAGÙ DI RINO
11
mit hausgemachtem Rinder- und Kalbsfleisch & frischen Tomaten
PAPPARDELLE CON MANZO UBRIACO
13
mit Rinderfiletstreifen & Schalotten in Rotweinsoße
RIGATONI TONNO
14
mit frischem Thunfischfilet, grünen Oliven & Kapern in Tomaten-Weißweinsoße
SPAGHETTI MARE
12
mit Venusmuscheln, Garnelen, grünen Oliven & Kapern
PICCATA MILANESE
16
paniertes Kalbsfleisch mit Spaghettinest in Tomatensoße
BISTECCA DI TONNO
16
frisches Thunfischsteak mit Spargelrisotto & Beilagensalat
FILETO DI MANZO
18
argentinisches Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln
DESSERT
PANNA COTTA auf Himbeer-Marsalaspiegel
SCHOKORAVIOLI in hausgemachter Vanillesoße
TIRAMISÙ
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