材料（2人前）バナメイえび250g（殻むき200g）片栗粉大さじ1 ニンニク

★材料（２人前）★
バナメイえび250ｇ（殻むき200ｇ）
片栗粉大さじ１ニンニク1片長ネギ2/3本
Ａ(鶏がらスープの素2ｇトマトケチャップ大さじ3
水大さじ４片栗粉小さじ1/2 砂糖小さじ1
豆板醤小さじ1/2 酒大さじ1) サラダ油大さじ１
1人分当りの栄養成分値
エネルギー
229kcal
たんぱく質
22.5g
脂質
6.7g
炭水化物
16.4g
ナトリウム
670mg
食塩相当量
1.7ｇ
※当社換算値
ＰＯＩＮＴ！
辛い味が苦手な
方は、豆板醤の
量を減らしてくだ
さい。
★作り方★
①エビは殻をむき、背ワタを取る。
②長ネギは荒みじん切り、にんにくはみじん切
りにする。Ａを全て混ぜ合わせておく。
③フライパンにサラダ油・にんにくを入れ、香り
が出るまで加熱する。
④エビを入れ、表面の色が全体的に変わるまで
中火で炒める。
⑤長ネギを入れさっと炒めたら、混ぜ合わせた
Ａを入れ、とろみがつくまで加熱する。

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