***CUT IT * GRILL IT * EAT IT*** MAN NEHME EINEN RIESIGEN BROCKEN FLEISCH (IM FACHJARGON „ENGLISCHER“ GENANNT) + EIN MÖRDERISCH SCHARFES MESSER UND DANN GEHT’S SCHON LOS. AUS DIESEM RINDERJUWEL VOM KULTFLEISCHER HÖLLERSCHMID WIRD ALLES GESCHNITTEN, WAS STEAKLIEBHABER ZUM TRÄUMEN BRINGT: BEIRIED *** FILET *** T-BONE *** PORTERHOUSE WO DIE STÜCKE ANFANGEN UND AUFHÖREN, WAS MIT DEN RESTEN AM BESTEN GEMACHT WIRD, WORAN MAN EIN GUTES STÜCK VON EINER SCHUHSOHLE UNTERSCHEIDET, WIE MAN DEN GARGRAD ERFÜHLT UND WARUM DIE RÖSTAROMEN VON SCHARFEM FEUER NICHT DURCH SOUSVIDE-GESCHMORE ERSETZT WERDEN KÖNNEN…UNSER KÜCHENCHEF WEISS ES UND WIRD ES EUCH ERZÄHLEN, VORZEIGEN UND AUCH MACHEN LASSEN ;-) SAMSTAG 12. MÄRZ 2016 AB 11.00 UHR €120,00/PERSON INKLUSIVE ALLER GETRÄNKE & SPEISEN DAUER CA 4 STUNDEN KUTSCHKER 44
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