Karpfenwoche Fastenzeit 2015 - Hotel Goldene Rose in Dinkelsbühl

Karpfen
In der
Fastenzeit!
Täglich frisch, -Natürlich
nur aus Dinkelsbühl !
N° 1
1/2 Karpfen blau, Sahnemeerrettich, zerl. Butter,
Petersilienkartoffeln, bunter Salatteller
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N° 2
1/2 gebackener Karpfen mit großer Salatplatte
15,40 €
14,40 €
N° 3 Karpfenschnitzel „Tessiner Art“ mit geschmolzenen
Tomaten und Käse überbacken, Basilikum-Butter-Kartoffeln
16,50 €
N° 4 Karpfenfilet “Taj Mahal“ in Jaipur Currysoße mit
Mango Chutney, Patna Reis und frischen Blattsalaten
16,50 €
N° 5 1/2 Karpfen „Polnisch“ in Lebkuchensoße mit Rotwein
und Bier, Wurzelgemüse und Kartoffelgratin
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16,80 €
N° 6 Karpfenfilet-Schnitzel „Wiener Art“ mit
Petersilienkartoffeln und buntem Salatteller
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16,20 €
N° 7 Karpfenfilet „Gourmet“ mit Krebssoße und Flußkrebsschwänzen, Patna Reis und Gurkensalat in Dillrahm ...............
17,80 €
N° 8 Karpfenfilet „Münchner Art“ unter der Meerrettichkruste
Kartoffelpüree mit glasierten Apfelspalten und Blattsalat
16,40
N° 9
Gebr. Karpfenfiletstreifen auf LauchTagliatelle in Knoblauch-Sahnesoße,Salatteller 15,40 €
N° 10
„Dinkelsbühler Karpfenknusper“
-Gebackene Karpfenfiletstreifen im Weinteigmit Kartoffel-Gurkensalat, Remoulade
Guten Appetit!
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14,20 €
Ihre Familie Ollmann