DOOZO MESHIAGATTE KUDASAI JAPANISCH «GREIF ZU , L ASS ES DIR S CHMECKEN » VOM 15. – 17.03.2016 NEHMEN WIR SIE MIT AUF EINE KULINARISCHE REISE IN DAS LAND DER A UFGEHENDEN S ONNE – J APAN . E RLEBEN S IE UNSEREN S USHI - UND D IM S UM -M EISTER UND SCHAUEN S IE IHM BEI DER Z UBEREITUNG DER S PEISEN LIVE ZU . SUSHI – VOM 15. – 16.03.2016 SEINEN URSPRUNG FINDET SUSHI IN DER REGION RUND UM DEN MEKONG. DAMALS ALS KONSERVIERUNGSMETHODE FÜR FISCH ENTWICKELT, ERFREUT SICH DAS GERICHT WELTWEITER B ELIEBTHEIT . D EN V ARIATIONEN SIND HEUTE FAST KEINE GRENZEN MEHR GESETZT UND DIE FARBENFROHEN K REATIONEN SIND KLEINE K UNSTWERKE. DIM SUM – AM 17.03.2016 DIM SUM BEDEUTET «KLEINE LECKERBISSEN, DIE DAS HERZ BERÜHREN». GENAU DAS TUN DIE MEIST GEDÄMPFTEN ODER FRITTIERTEN GERICHTE AUCH . Z UBEREITET IN DEN TRADITIONELLEN B AMBUSKÖRBEN , GEFÜLLT MIT ALLERLEI FEINEN Z UTATEN UND SERVIERT MIT TYPISCHEN S AUCEN , WECKEN SIE DAS F ERNWEH . WIR FREUEN UNS, SIE GEMEINSAM MIT UNSEREM PROMO-PARTNER TOKYO FOOD ZU BEGRÜSSEN JAA NE JAPANISCH « BIS BALD » FRANCO TRIVELLI UND DAS CASAROMA TEAM SV (S CHWEIZ ) AG, R ESTAURANT C AS A ROMA , Ü BERLANDSTRASSE 138, 8600 D ÜBENDORF
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