Sejerlänner Krüstchen Menüart: Hauptspeise Herkunft: Deutschland Anlass: Silvester, Party, Geburtstag Zubereitungsart: Braten Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht Zeitaufwand: bis 20 Min. Stichworte: Käse, Toast, Eier, Kalbsschnitzel Zutaten für 2 Portionen Rezept von MedikusAt am 06.03.2016 "Es darf auch mal einfach sein. Ein beliebtes Essen aus meiner Heimatstadt" für die Schnitzel 2 Kalbsscnitzel 4 Eier 4 Scheiben Toast Mehl,Eier,Semmelbrösel, zum panieren etwas Schmalz oder anderes Fett Salz,Pfeffer Zubereitung Da ich aus dem Siegerland komme, heute mal was aus der Region: Siegerländer Krüstchen ( Sejerlänner ) mit Nudelsalat. Es gibt dabei nicht viel zu erzählen, Wie hat's geschmeckt? Bewerten Sie das Rezept anschließend auf http://rezeptwiese.de und/oder schreiben Sie einen Kommentar! Ich nehme Kalbsschnitzel, würzen, panieren und in Schmalz ausbacken. 2 Scheiben Toast, leicht vortoasten. Auf den Toast, eine Scheibe Käse legen.( muss aber nicht unbedingt ) 2 Spiegeleier braten und würzen. Das Schnitzel auf das Tost, und das Spiegelei darüber. Ihr seht mehr braucht es nicht. Link zu diesem Rezept: http://rezeptwiese.de/rezepte/127982-sejerlaenner_kruestchen Seite 1 von 2 Dazu ein Nudelsalat, oder auch Bratkartoffeln. Link zu diesem Rezept: http://rezeptwiese.de/rezepte/127982-sejerlaenner_kruestchen Seite 2 von 2
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