野3−1 平成 22 年度試験成績書試験名チンゲンサイの品種比較試験

平成 22 年度
試験成績書
試験名チンゲンサイの品種比較試験
試験年次平成 22 年∼
目
的
近年に発売された品種を中心に栽培比較試験を行い、地域に適応した品種の検
討資料を得ることを目的とする。
１
試験方法
（１）供試品種
品種名
種苗会社
品種名
種苗会社
涼武
サカタのタネ
CR うらら
寺岡種苗園
青美
サカタのタネ
TMC−64
寺岡種苗園
春賞味
武蔵野種苗園
夏御前
カネコ種苗
夏賞味
武蔵野種苗園
NP−6
日本農林社
醍醐味 657
武蔵野種苗園
NP−11
日本農林社
（２）規模
１区：２．２m2（１．１m×２m）
反復数：２（２.２m2×２）
（３）耕種概要
作期１
作期２
作期３
播種
５月１０日
７月１日
８月１６日
定植
５月２７日
７月１４日
９月２日
調査開始
６月２１日
８月２日
９月２２日
尿素 22.9（N：P：K＝10.5：0.0：0.0）
施肥量
マイフィッシュ 35.8（N：P：K＝2.5：2.5：0.0）
（kg/10a）
合計 N：P：K＝13.0：2.5：0.0）
栽植密度
条間 15cm×株間 15cm＝44,444 株/10a
作型
雨よけハウス栽培、白黒マルチ使用
（４）試験項目
①生育調査（発芽率、障害発生状況、収穫期）
｛障害発生状況は、0：発生無、1：発生が 10%未満、2：10∼20%、3：20∼40%、
4：40%以上の株で発生、の５段階で評価する｝
｛収穫期は、40∼50％の株が収穫可能になるのにかかった日数である｝
②収量調査（規格別収量、平均一株重）
③特性調査（葉数、最大葉における草丈、葉幅、葉身長、葉柄長、葉身割合、葉色）
野３−１
２
各作期の生育経過と結果の概要
（１）作期１
定植後の５月末から晴天が続き、高温となる日が例年よりも多かった。その影響もあ
ってか各品種とも生育が早く、収穫が遅れたため重量が重くなり規格内収量調査にいた
らなかった。そのため参考数値として取り扱った。コナガと思われる食害がみられたの
で、スピノエース顆粒水和剤で防除を行った。
（２）作期２
７月も引き続き高温が続いた。キスジノミハムシの食害がみられたので、モスピラン
水溶剤で防除を行った。天候のせいか、葉柄のしまりが他の作期に比べて開き気味にな
る傾向が、多くの品種で見られた。
作期２は CR うらら（寺岡種苗）は株のしまりや草姿も良好で有望であると思われた。
その他では、草姿に多少ばらつきはあるものの涼武（サカタのタネ）や、無難という印
象だが NP-6（日本農林社）があげられると思われた。青美（サカタのタネ）や醍醐味６
５７（武蔵野種苗園）は１株重が少なく作期２の栽培には適していないと考えられた。
（３）作期３
今作も例年より高温の傾向が続いた。定植翌日にキスジノミハムシの食害がみられた
ので、モスピラン水溶剤で防除を行った。
作期３は春賞味（武蔵野種苗園）
、CR うらら（寺岡種苗）、夏御前（カネコ種苗）、
NP-11(日本農林社)が有望であり、形・葉色（春賞味）
・生育の早さ（夏御前）など目的
や好みに応じて上記品種から選ぶことが出来ると思われた。しかし、春賞味は異形が一
定程度出たという問題がある。その他では、無難という印象だが TMC-64（寺岡種苗園）
、
NP-6（日本農林社）があげられると思われた。青美（サカタのタネ）は１株重が少なく
作期３の栽培には適していないと考えられた。
３
品種特性
①涼武（サカタのタネ）
生育の早さは中程度であった。尻張りが良く、株のしまりが良かった。草丈内の葉身
長の割合が高かった。作期２の生育の揃いは良かったが、作期３は生育にばらつきがみ
られた。全作期で株によって草姿の善し悪しの差が大きいように思われた。
②青美（サカタのタネ）
生育は一番早い部類だった。他種に比べ葉が速やかに大きくなり、葉身長が長く、葉
幅も広い特徴があった。発芽率は全作型ともほぼ 100%と非常に高かった。葉色は醍醐
味６５７と同程度で他品種に比べ薄かった。特に作期２では草丈を規格内で収穫すると
野３−２
重量が規格よりも軽いものが多かった。葉数が増える前に草丈が大きくなるからであり、
高温期には重量を出しにくい傾向があると思われた。
③春賞味（武蔵野種苗園）
生育の早さは中程度だった。全作型を通して葉色が濃く、葉色が濃い品種を求めるな
ら最適な品種だと思われた。草丈は大きくならない特徴があった。作期２の株は開き気
味であったが、作期３は開きが標準的であり、コンパクトな見た目も好感が持てた。全
作型を通して２∼３％（各作型１６８株中３∼５株）の異形が見られた。
④夏賞味（武蔵野種苗園）
生育の早さは中∼遅だった。尻張りが良かった。作期２、作期３で生育の早い株と遅
い株のばらつきが目立った。生育の速度のばらつきが仕上がりにも直結し、株によって
草姿の善し悪しの差が大きいように思われた。
⑤醍醐味６５７（武蔵野種苗園）
青美同様、生育は一番早い部類だった。葉幅は青美に次いで大きく、こちらも葉が大
きい特徴があった。葉色は青美と同程度で他品種に比べ薄かった。醍醐味６５７も、作
期２のような高温期には重量を出しにくい傾向があると思われた。
⑥CR うらら（寺岡種苗園）
生育の早さは中程度だった。発芽率は比較的高かった。尻張りが良かった。生育の揃
いが良く、草姿の揃いも良かった。そのような理由で作期２の中では有望であると思わ
れた。作期３も引き続き草姿の揃いが良かった。
⑦TMC-64（寺岡種苗園）
生育の早さは中程度だった。発芽率は比較的高かった。全作型を通して葉色が濃く、
作期２では全品種で最も濃かった。草丈は大きくならない特徴があった。作期２では外
葉が開き、株を持つと葉柄が割れやすい印象があったが、作期３では外葉も適度にしま
り、割れるような事は全くなかった。草丈は大きくならないが尻張りが良く、草姿の揃
いも良かった。
⑧夏御前（カネコ種苗）
生育は早い部類だった。発芽率は作期２、作期３で全品種の中で最も低かった。株の
しまりは良く、尻張りも良かった。生育の早い品種の中で比較すると、青美や醍醐味 657
に対して夏御前は一株重を規格内重量に収めやすかった。作期３では特に草姿が良く、
好感が持てた。
野３−３
⑨NP-6（日本農林社）
生育の早さは中程度だった。株のしまりは良かった。草姿の揃いも比較的良かった。
特に作期２は株のしまりが他種より比較的良かった。特徴が際立つ印象ではないが、悪
い印象も少なく無難な品種であると思われた。
⑩NP-11(日本農林社)
メーカーのカタログにもある通り水分多めの栽培が必要なため、灌水の回数と量を増
やす必要があった。作期２・作期３では灌水を増やしても生育は遅く、収穫期は最も遅
かった。作期２、作期３で葉数が最も多かった。草丈は大きくならない特徴があった。
作期２は葉柄が開き気味の株が多かったのに対し、作期３はしまりの良い株が目立った。
特に作期３では尻張りも良く、草姿の良いものが多かった。
４
その他
本試験では全作型で抽台がほとんど無く、目立った病害も発生せず、秋の低温になる前
に収穫を終えたことにより、抽台性や耐病性、低温伸長性の明確な比較は出来なかった。
また、日本農林社の NP-6 は「エンロン（炎龍）」
、NP-11 は「コウロン（皇龍）
」と今年
名前がついたことも報告する。
野３−４
涼武（サカタのタネ）
青美（サカタのタネ）
春賞味（武蔵野種苗園）
夏賞味（武蔵野種苗園）
醍醐味 657（武蔵野種苗園）
CR うらら（寺岡種苗園）
野３−５
TMC−６４（寺岡種苗園）
夏御前（カネコ種苗）
NP−６（日本農林社）
NP−１１（日本農林社）
野３−６
作期１
品種
涼武
青美
春賞味
夏賞味
醍醐味657
CRうらら
TMC-64
夏御前
NP-6
NP-11
葉数
（枚）
13.9
13.6
16.2
18.5
16.6
16.0
21.3
17.7
18.7
20.8
草丈
（cm）
26.2
28.0
23.3
25.1
27.6
26.0
23.3
25.8
26.0
24.7
葉幅
（cm）
13.7
15.4
11.8
11.7
15.0
11.5
11.0
12.9
12.6
11.8
葉身長
（cm）
18.2
19.1
15.4
17.4
19.3
17.5
15.4
16.4
18.1
17.1
葉柄長
（cm）
8.0
8.8
8.0
7.7
8.3
8.5
7.9
9.4
7.9
7.6
葉身割合
葉色
収穫期
（％）（SPAD値）（日）
69.4
42.5
−
68.4
37.1
−
65.8
49.9
−
69.1
41.0
−
69.9
46.2
−
67.3
46.4
−
66.0
47.8
−
63.6
45.6
−
69.7
46.0
−
69.1
49.3
−
＊作期１の結果は参考数値とする
品種
涼武
青美
春賞味
夏賞味
醍醐味657
CRうらら
TMC-64
夏御前
NP-6
NP-11
発芽率
（％）
91.7
98.3
84.3
95.3
90.0
98.7
94.7
90.3
93.0
93.4
収量（kg/10a）
一株重（g）
総収量規格内収量全株平均規格内平均
8,739
684
196.7
123.2
8,854
836
199.2
125.5
8,685
159
195.4
143.0
8,604
940
193.6
120.9
9,547
419
214.8
125.7
9,048
496
203.6
111.5
8,919
311
199.1
140.0
10,321
0
232.3
9,421
128
212.0
116.0
9,308
89
209.5
80.0
＊作期１の結果は参考数値とする
規格別株率（％）
L
M
規格外
12.5
2.5
85.0
10.0
2.5
87.5
7.5
0.0
92.5
12.5
5.0
82.5
5.0
5.0
90.0
7.5
0.0
92.5
5.0
0.0
95.0
0.0
0.0
100.0
2.5
0.0
97.5
0.0
2.5
97.5
＊L規格: 株重110∼145g 草丈22∼28cm
M規格: 株重70∼110g 草丈18∼22cm
病害虫
2
1
1
1
1
1
1
0
1
1
抽台
0
0
0
1
0
0
0
1
0
0
障害
異形
0
0
1
0
0
0
1
0
0
1
生理障害（症状）
0
0
0
0
4(チップバーン）
0
2(チップバーン）
0
0
0
＊障害の区分 0：発生無
1：10%未満
2：10∼20% 3：20∼40% 4：40%以上
作期２
品種
野３−７
涼武
青美
春賞味
夏賞味
醍醐味657
CRうらら
TMC-64
夏御前
NP-6
NP-11
葉数
（枚）
13.3
7.4
11.5
15.0
9.1
11.9
15.8
11.3
13.2
15.8
草丈
（cm）
24.8
26.6
24.0
24.4
24.7
26.1
24.0
24.7
26.2
24.4
葉幅
（cm）
10.1
14.2
10.5
10.0
12.3
10.1
9.4
11.5
11.3
9.2
葉身長
（cm）
15.8
17.2
14.4
15.1
15.5
16.3
13.9
14.7
16.9
14.9
葉柄長
（cm）
9.1
9.4
9.6
9.3
9.2
9.8
10.1
10.0
9.3
9.3
葉身割合
葉色
収穫期
（％）（SPAD値）（日）
63.3
34.0
38
64.5
31.4
33
59.9
40.4
36
61.7
39.5
38
62.7
31.1
33
62.4
40.2
36
57.9
41.4
38
59.5
40.6
35
64.4
39.4
35
61.7
36.7
40
品種
涼武
青美
春賞味
夏賞味
醍醐味657
CRうらら
TMC-64
夏御前
NP-6
NP-11
発芽率
（％）
92.7
99.7
95.7
97.3
99.0
100.0
99.0
80.3
100.0
99.7
収量（kg/10a）
一株重（g）
総収量規格内収量全株平均規格内平均
5,506
3,384
123.9
108.8
3,226
1987
72.6
81.3
4,630
4,486
104.2
106.3
6,213
2,560
139.8
121.3
3,273
2,104
73.7
86.1
5,495
4,526
123.7
119.8
5,597
3,955
126.0
114.8
5,017
4,040
112.9
110.2
4,797
3,350
108.0
100.5
5,128
4,588
117.5
114.7
規格別株率（％）
L
M
規格外
45.0
32.5
22.5
0.0
57.5
42.5
42.5
52.5
5.0
47.5
10.0
42.5
0.0
55.0
45.0
70.0
17.5
12.5
50.0
27.5
22.5
45.0
42.5
12.5
27.5
55.0
17.5
67.5
25.0
7.5
＊L規格: 株重110∼145g 草丈22∼28cm
M規格: 株重70∼110g 草丈18∼22cm
病害虫
2
1
1
1
0
1
1
1
2
1
抽台
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
障害
異形
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
生理障害（症状）
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1(チップバーン)
＊障害の区分 0：発生無
1：10%未満
2：10∼20% 3：20∼40% 4：40%以上
作期３
品種
涼武
青美
春賞味
夏賞味
醍醐味657
CRうらら
TMC-64
夏御前
NP-6
NP-11
葉数
（枚）
9.5
7.4
9.1
11.1
9.3
8.7
10.3
8.8
10.7
11.9
草丈
（cm）
27.4
27.3
25.1
26.7
27.7
27.6
25.1
25.6
26.7
25.0
葉幅
（cm）
12.5
14.2
12.1
11.7
13.6
11.2
11.7
12.2
12.9
10.6
葉身長
（cm）
18.1
17.7
15.8
16.6
18.2
17.5
16.1
15.5
17.4
15.2
葉柄長
（cm）
9.4
9.6
9.3
9.3
9.5
9.7
9.0
9.7
9.3
9.8
葉身割合
葉色
収穫期
（％）（SPAD値）（日）
65.8
36.0
38
64.8
32.9
35
62.8
42.5
40
65.3
41.3
40
65.5
33.0
35
64.0
40.5
38
64.1
41.6
38
61.9
34.7
35
65.1
41.7
39
60.6
37.7
42
品種
涼武
青美
春賞味
夏賞味
醍醐味657
CRうらら
TMC-64
夏御前
NP-6
NP-11
発芽率
（％）
97.7
99.7
92.7
93.3
96.7
95.0
98.0
74.0
92.0
97.7
収量（kg/10a）
一株重（g）
総収量規格内収量全株平均規格内平均
4,955
3,213
111.5
107.1
4,391
2,810
98.8
97.3
4,775
4,775
107.5
107.5
5,237
3,546
124.0
122.8
4,860
3,115
109.4
105.3
5,470
4,104
126.2
123.1
4,966
4,966
111.8
111.8
4,777
4,681
110.2
110.9
5,356
4,936
120.5
120.1
5,665
5,665
127.6
127.6
＊L規格: 株重110∼145g 草丈22∼28cm
M規格: 株重70∼110g 草丈18∼22cm
規格別株率（％）
L
M
規格外
32.5
37.5
30.0
17.5
52.5
30.0
52.5
47.5
0.0
60.0
10.0
30.0
22.5
40.0
37.5
70.0
15.0
15.0
60.0
40.0
0.0
55.0
42.5
2.5
70.0
17.5
12.5
95.0
5.0
0.0
病害虫
2
2
1
1
1
1
1
1
0
1
抽台
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
障害
異形
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
生理障害（症状）
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
＊障害の区分 0：発生無
1：10%未満
2：10∼20% 3：20∼40% 4：40%以上

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