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オタフク「ボルガライスソース」を使ったボルガライスの作り方
材料（1人分）
＜オムライス＞
鶏もも肉
玉ねぎ
ごはん
卵
油
ボルガライスソース
規格
1㎝角
粗みじん切り
1,200ｇ
25ｇ
25ｇ
180ｇ
2個
適量
20ｇ
1,200ｇ
1枚
30g
とんかつ
ボルガライスソース
使用量
《下準備》
① 鶏肉は1ｃｍ角、玉ねぎは粗みじん切りにする。
② とんかつは食べやすい大きさに切っておく。
③ ボウルに卵2個を溶きほぐしておく。
《調理方法》
① フライパンに油をひき、鶏肉、玉ねぎ、ごはんの順に加えて炒める。
② 火が通ったらオタフクボルガライスソース２０ｇ加えて手早く炒め合わせ、取り出しておく。
③ フライパンに油をひき、溶きほぐしておいた卵を円形状に広げて半熟程度に焼く。
④ ③の中央に②をのせて包み込みオムライスにし、皿に盛りつける。
⑤ ④の上にカットしたとんかつをのせ、オタフクボルガライスソースを３０ｇかける。

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