08. März 2016 International Women`s Day

 08. März 2016
International Women’s Day
Menü
Aperitif des Hauses
***
Scheiben vom schottischen Wildlachs
auf Tomate, Mango Salsa, Koriander und Krustentierchips
oder
Gefüllte Avocado mit Ratatouille Gemüse,
gereiftem Essig und Apfel
oder
Carpaccio vom Rind mit Pilzen,
Basilikum und mariniertem Fenchel
***
Kumptner’s Trüffelei *
auf cremigem Blattspinat mit Périgord Trüffel
***
Rinderfilet (180g) vom Holzkohlengrill
mit sautiertem Blattspinat, Kartoffelpüree und Café de Paris
oder
Gebratenes Wolfsbarschfilet im Kapern Limonenfond
mit Vongole und cremiger Polenta
oder
Weisses Schafskäserisotto mit Pinienkernen,
Apfel und Stangensellerie
***
Gratinierte Passionsfrucht Himbeeren
mit karamellisierten Macadamia Nüssen
oder
Ganache au chocolat
mit Mohneis und Orangenchutney
3 Gang Menü
4 Gang Menü
€ 79 pro Person
€ 89 pro Person
* nicht im 3-Gang Menü enthalten
Reservierungsbedingungen
Zur Fixierung der Reservierung benötigen wir bitte eine schriftliche
Rückbestätigung mit der Anzahl der Personen zum Dinner.
Bitte beachten Sie, dass wir an diesem Abend keine à la carteSpeisekarte anbieten und das Menü jedem Gast an einem
Restauranttisch verrechnet wird.
Die Rechnungslegung erfolgt am Abend Ihres Besuchs. Wir bitten
um Bezahlung in bar oder mit Kreditkarte.
Hunde sind leider nicht erlaubt.
Unser Mindestalter im Club ist 21 Jahre.