平成28年2月① 酒屋はくさん 今月のおすすめ商品 価格は本体価格、別途税(8%)がかかります 品名 宮城 宮城 宮城 浦霞 しぼりたて 純米 浦霞 エクストラ 大吟醸 日高見 うすにごり 日高見 純米酒 会員ラベル 宮城 造り 1800 2,700 純米 生酒 大吟醸 吟醸 生酒 済 - 1800 2,500 純米 60% - - 1800 2,300 純米吟醸 生原酒 阿部勘 発泡にごり酒 純米吟醸 生酒 くどき上手 超辛口吟醸酒 黒・ばくれん 50% - 山和 純米吟醸 無濾過生原酒 山形 40% 60% - - 1800 2,900 50% 720 1,500 1800 3,000 50% 720 完売 - - 55% 500 1,300 55% 済 - - 宮城県産まなむすめを使用した、流通限定 品。本醸造のしぼりたてよりも甘さを控えた、 シャープでフレッシュなしぼりたて新酒です。 純米酒ならではのコク、ほど良い酸味と旨味 を味わえます。 高品質な山田錦を使用した吟醸生酒。うすに ごりは宮城の雪景色をイメージしています。 やや華やかな香り、柔らかい口当たりとスッ キリした味わいは、やはり「旨い！!」と唸る仕 上がりです。 日高見特約店会限定の純米酒。ラベルデザ インも「辛口本醸造」と同じ魚ラベル。掲載さ れている魚介類はよりマニアックな物になり 済 ます。ひとめぼれを使用した風味豊かで、ふ くらみのある味わいをお楽しみください。【通 年商品】 穏やかながら新酒らしい清々しい香り。口当 たりは若干甘さを感じますが、ササニシキキ レらしいさっぱり感とキレの良さは抜群。出荷 完売 当時、軽快な口当たりですが、味が乗ってき ているので、お酒だけでも、食中酒としてもお 楽しみいただけます。【在庫僅少】 搾ったばかりの生酒をそのまま瓶詰。「究極 の食中酒」のコンセプトはブレることなく、甘さ や香りに頼らない軽快な味わい。果実香が 済 パッと広がっては消え、後味は柑橘系を思わ せる爽やかな酸味がキレ味を演出します。 【2月までの限定出荷】 蔵元にお願いし再入荷となりました。美山錦 ×宮城酵母の組合せ。爽やかな香りと優し い米の旨味のバランス良さが特長。蔵出荷 済 が非常に若い状態だったので、少しずつ旨 味が乗ってきています。進化し続ける山和の 旬をお楽しみください。【在庫僅少】 先月に再入荷。搾る直前のモロミをあらごし して瓶詰。瓶内でも発酵が進んでおり、炭酸 ガスが非常に強く含まれています。注意事項 済 をご理解のうえ、開栓をお願いします。ハイリ スク、でもハイリターン！醪が含まれた発泡 にごり独特の味わいをお楽しみください。 1800 2,300 吟醸 生酒 コメント 昨年販売が見送りとなりましたが、今期は販 売。箱、ラベルデザインはそのままに、コルク 栓からスクリューキャップに変更、品質の管 中旬 理も徹底しています。2015年3月に醸造し、 低温でじっくりと熟成。香り高い、澄み渡る味 わいをワイングラスでどうぞ。 1800 3,300 純米吟醸 生酒 宮城 - 720 3,800 伯楽星 純米吟醸 おりがらみ本生 宮城 済 - 純米 生酒 宮城 65% 720 1,300 乾坤一 うすにごり 生 宮城 精米歩合 容量 価格 入荷 超辛口でおなじみ「ばくれん」の生酒。秋田 大潟村産亀の尾を使用（白ばくれんは山田 穂）、度数は19%～20%と高めの原酒です。香 りは華やか、荒々しさと丸みを感じる、「ごっ つい・優しい」味わいをお楽しみください。 ＜お知らせ＞ ・2月は改装工事の為、15日（月）～25日（木）まで店舗営業をお休み致します。 ※業務用の配達休日は別途カレンダーをご覧ください 最新情報はWEBサイトやfacebookをご覧ください http://www.hakusann.com/ TEL 022-288-6152 平成28年2月② 酒屋はくさん 今月のおすすめ商品 価格は本体価格、別途税(8%)がかかります 品名 宮城 宮寒梅 純米大吟醸40% 無濾過 中取り 山和 純米大吟醸 宮城 宮城 阿部勘 純米吟醸 ひより 伯楽星 純米大吟醸 雪華（せっか） 宮城 日輪田 しぼりたて 山廃純米生原酒 宮城 造り 精米歩合 容量 価格 入荷 1800 3,500 純米大吟醸 生酒 40% 済 720 1,800 1800 5,800 純米大吟醸 40% 720 3,000 55% 済 昨年11月より蔵元品切れでしたが、新酒に 切り替わりました。今期は酵母を変えて、か すかに甘味を感じる爽やかな香りに仕上げ ています。柔らかい口当たりにゆっくりと広が る旨味、スッと消えていく余韻。スッキリとした 後味で、食を引き立てます。 済 岡山県産雄町を使用。透明感のある澄み 切った口当たりとバナナを思わせる心地よい 果実香。優しい甘さを感じながら、後味は爽 やかな酸味と共に消えていきます。年に一度 の限定品。 720 1,650 1800 6,000 純米大吟醸 生酒 40% 720 2,800 1800 2,700 純米 生酒 65% 720 1,400 最も旨味が凝縮した『中取り』を無濾過で瓶 詰めした純米大吟醸。若い果実を思わせる 甘酸っぱい香りと瑞々しい口当たり。「蔵の 華」らしいシャープさを生かした、スッキリとし た後味。宮寒梅の神髄をご堪能ください。 山田錦を使用し、華やかな香りと山田錦の旨 味を十分に引き出しています。香り、旨味、 中旬 酸味、後味、すべてが調和した山和酒造の 最高峰。毎年人気の為、早期に完売してしま うので、お早目にどうぞ。 1800 3,300 純米吟醸 コメント 日輪田の新酒。麹米に五百万石、掛米に美 山錦を使用。100%で登場。度数が17%と高め 下旬 でありながら、優しい甘さと酸味を感じる山廃 仕込みならではの深い味わいをお楽しみくだ さい。 ＜お知らせ＞ ・2月は改装工事の為、15日（月）～25日（木）まで店舗営業をお休み致します。 ※業務用の配達休日は別途カレンダーをご覧ください 最新情報はWEBサイトやfacebookをご覧ください http://www.hakusann.com/ TEL 022-288-6152
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