結果報告 12月Web利用者モニター「とろろ昆布」【テーマ・商品】とろろ昆布規格：45g×2　価格：本体　360円　税込　389円【モニター目的】組合員の利用実態と、風味の好み・内容量などのついて、声を収集し、今後の開発・企画に活かす。【回答期間】　12/17～12/23 【回答者数】　378名子育て層/40歳未満：6%、ﾌｧﾐﾘｰ層/40歳以上55歳未満：32%、ｼﾆｱ層/55歳以上70歳未満：46%、ｼﾙﾊﾞｰ層/70歳以上：16% ■概要＊はじめに総合的な評価結果から報告します。（５段階）・総合評価：３.９点･･･★4～5つ：75％、★3つ以下25％・価格の受容性：３.２点･･･どちらともいえない：50％、お買い得＋やや31％（ファミリー＆シニア）、高い＋やや：19％（若年層ほど評価低い）・味の全体バランス：４.３点＊次に個別の評価結果を見ていきます。・口あたり（ふんわり感）（５段階）：４.４点 ⇒全体的に良い評価です。ファミリー＆シニアはやや低い評価です。・香り（５段階）：４.２点 ⇒全体的に良い評価ですが、若年層の評価がやや低めです。・昆布の旨み（５段階）：４.２点 ⇒全体的に良い評価ですが、子育層にはもう少し旨みを求める方もおられます。・甘み（ちょうど良い）：９１％・酸味（ちょうど良い）：８４％ ⇒ファミリー層＆シニア層にはもう少し酸味を求める方もおられます。＊その他・購入理由･･･①とろろ昆布が好き、②以前から購入している、③価格が手ごろ、④北海道産昆布だから・１袋の容量（ちょうど良い）：８２％・１袋大容量要望･･･①２袋がいい：81％、どちらともいえない：10％、１袋大容量：9％・使い切る期間･･･①1～2週：30％、②2～3週：25％、③4週以上：25％ ⇒若年層は消費が遅く、子育層は顕著です。 ■組合員の声・色々な食べ方を教えてもらえると使い道が広がりありがたい。・海藻は体によいので、なるべく食べたい食品です。袋から出してそのまま食べられるのが、便利で良いと思います。・刺身にのせて冷蔵庫に入れておくと、こぶ締めのようになり、生臭さもなく、翌日でもおいしくたべられる。このお値段で二袋なので、使い勝手がよく、お得だと思う。・とろろ昆布はいろいろ使えるし、健康志向の人も多く、もっと取りたい食品なので、大容量にして、価格を下げてほしい。・栄養効果も期待されている食品なので積極的に食べたい。封をあけて日にちがたつと旨みも無くなりおいしくなくなるので量もこのままでお願いします。・いつも美味しくいただいています。酸味も甘味も丁度よいので、この味は変えないで欲しいです。・時々は、１袋ずつで載せて欲しい。２袋買って忘れてしまい、また買ってしまうことがある。・手軽な健康食品として切らさないようにしています。味は薄味なるべく自然のままがよいと思います。