資料６消費者に対する調査について（案）平成28年1月29日消費者庁消費者意識調査について（案）【目的】・平成23年に実施した食品表示に関する消費者調査では、加工食品の原料原産地表示に対する消費者の関心は高かった。今回、加工食品の原料原産地表示制度の検討を行うに当たって、改めて、現在の加工食品の原料原産地表示に対する消費者の意識を把握する。【調査方法】・一般消費者を対象としたアンケート調査。【調査対象】・全国の一般成人消費者を対象とし、おおむね日本の人口構成に合わせた年代、地域等別のそれぞれ男女。【調査内容】・加工食品の原料原産地表示に対する消費者の一般的な認識度や購買意欲への影響、意見・要望等 1 【参考】一元化検討会時の消費者意向調査結果（抜粋）（平成23年12月27日～28日実施）加工食品を購入する際に、商品選択のために、「いつも参考にしている」若しくは「ときどき参考にしている」表示項目としては、「価格」（91.9%）が最も多く、次いで「消費期限・賞味期限」（87.4%）、「原材料名」（72.9%）、「内容量」（70.7%）、「輸入品の原産国・製造国」（69.9%）、「原料の原産地名」（67.9%）の順となった。 Q５あなたは、加工食品を購入する際、以下に示す食品表示の項目を、商品選択（買うか買わないかを決める）のために、どの程度参考にしていますか。（それぞれひとつ）（n=1,083） 0% 20% 40% 価格原料の原産地名原料の原産地名名称（一般的名称：「魚肉練り製品」「スナック菓子」等） 38.0 29.5 31.0 栄養表示（熱量［エネルギー］、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム等）保存方法 38.3 19.5 遺伝子組換え表示 31.4 23.0 36.5 15.4 37.2 13.7 食べ方、調理方法に関する事項 7.4 アレルギー（特定原材料）の表示 8.3 問い合わせ先窓口の電話番号 2.6 9.3 ときどき参考にしている 22.6 6.6 10.2 29.2 10.2 29.3 10.2 13.9 32.1 ・・・・・ 30.3 10.1 15.3 33.6 14.5 33.1 16.0 19.4 41.2 32.0 26.0 44.3 21.3 9.4 27.1 35.9 23.1 7.8 21.8 37.2 22.6 19.4 20.7 35.2 30.7 食品添加物いつも参考にしている 43.6 34.7 42.8 あまり参考にしていない 2.0 9.2 3.4 42.4 27.1 輸入品の原産国・製造国 6.1 26.6 30.5 内容量 100% 21.7 60.8 原材料名栄養成分の強調表示（「カロリーゼロ」、「レモン○個分のビタミンC配合」等） 80% 70.2 消費期限・賞味期限製造者、販売者等の名称及び所在地 60% 45.3 全く参考にしていない第６回食品表示一元化検討会（平成24年２月21日開催）参考資料２「食品表示に関する消費者の意向等調査」より 2