ボランジェラ・グランダネ・ロゼ - ジャパン・フード＆リカー・アライアンス

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2015 年 4 月 15 日
報道関係各位
～2015 年 12 月公開予定『007』シリーズ最新作『スペクター』に先駆けて発売～
『ボランジェラ・グランダネ』『ボランジェラ・グランダネ・ロゼ』
新ヴィンテージにて発売
ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社（以下 JFLA）の事業子会社である株式会社
アルカン（本社：東京都中央区／代表取締役社長：ロイド S. ナカノ、以下アルカン）は、ボラン
ジェの伝統と技術の粋を集めたヴィンテージ・シャンパーニュ『ボランジェラ・グランダネ 2005』
『ボランジェラ・グランダネ・ロゼ 2005』を 2015 年 5 月 1 日より発売いたします。
グランダネ（＝偉大な年）の特別なシャンパーニュ『ボランジェラ・グランダネ 2005』
ボランジェでは、
“ブドウの当たり年”と言われる非常に品質の高いブドウが収
穫された年にのみヴィンテージ・シャンパーニュを生産します。2005 年、フラン
ス・シャンパーニュ地方は、温暖・少雨・乾燥とブドウ栽培に適した気候に恵ま
れました。
『ボランジェラ・グランダネ 2005』は、グランクリュとプルミエクリュ*1 で
2005 年に収穫されたブドウのみを使用しています。長期間*2 の熟成を経て、成熟
感のある香り高いシャンパーニュとなりました。
*1 ブドウの畑の格付けのこと。グランクリュは最上級の特級畑、プルミエクリュ（1 級畑）はグ
ランクリュに次ぐ品質を生み出すブドウ畑。
*2 ヴィンテージ・シャンパーニュとして規定された最少の熟成期間（3 年）の 2 倍以上。
マダム・ボランジェ最後の贈り物『ボランジェラ・グランダネ・ロゼ 2005』
1941 年から 30 年にわたり最高責任者としてボランジェの発展に大きく寄与
したマダム・ボランジェは、
「非常に優れたものを造ること」を条件にロゼ・シ
ャンパーニュの生産を許可しました。その結果、ヴィンテージ・シャンパーニ
ュと、
「コート・オーザンファン」*3 で収穫したブドウで造られた赤ワインをブ
レンドすることによって生みだされたのが「ラ・グランダネ・ロゼ」です。
『ボランジェラ・グランダネ・ロゼ 2005』は、フローラルなアロマが感じ
られ、上品でエレガント。
『ボランジェラ・グランダネ 2005』同様、グランク
リュとプルミエクリュで 2005 年に収穫されたブドウのみを使用し、
長期間熟成
させています。
*3“シャンパーニュ最上の畑”とされるアイの中心部に位置する急斜面の畑。
英国王室御用達、ジェームズ・ボンドが愛するシャンパーニュ
シャンパーニュ・ボランジェは、1884 年に英国ヴィクトリア女王より「ロイヤル・ワラント（英
国王室御用達）
」の称号を与えられ、以来途絶えることなく歴代 6 名の英国王から御用達の栄誉を賜
っています。現在のロイヤル・ワラントの称号は、1955 年にエリザベス 2 世から授かったものです。
また、ボランジェは映画『007』シリーズでジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュとして
も世界的に知られています。1973 年公開の第 8 作品目『死ぬのは奴らだ』に始まり、今年 12 月公
開予定のシリーズ最新作『スペクター』でもスクリーンを華やかに彩ります。
■シャンパーニュ・ボランジェについて
シャンパーニュ・ボランジェは、1829 年にジャック・ボランジェによって創設された名門シャン
パーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約 70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグラ
ンクリュとプルミエクリュで主に構成される 160ha の自社ブドウ畑から供給しています。また、オ
ーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品
質の高さは、世界的な名声を確立しており、1884 年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾン
のひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産に
おける厳しい基準が保ち続けられており、1992 年には、長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫
理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる一貫したス
タイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。
【商品概要】
□商
品
名：ボランジェラ・グランダネ 2005
□タ
イ
プ：発泡
□ヴィンテージ：2005 年
□ブドウ品種：ピノ・ノワール 70％、シャルドネ 30％
□アルコール度数：12 度
□テイスティングノート：ワインの熟成度とボランジェの醸造方法を示す繊細な色味。ハチミツ、
ジンジャーブレッド、シナモンのアロマと、ドライ・フルーツ（ヘーゼ
ルナッツ）とドライ・フラワー（ボダイジュ）の絶妙なニュアンスを感
じる、スパイシーで複雑性のある香りです。
味わいはしなやかでゆったりしており、持続性があります。口に含むと、
パティスリーやオレンジのコンフィ、熟した果実のアロマと、森の下
生えやバニラのニュアンスが感じられます。泡立ちはクリーミー。フィ
ニッシュでは、控えめな酸がフレッシュ感をもたらしています。
□希望小売価格：17,500 円（消費税抜き・1 本あたり）
□商
品
名：ボランジェラ・グランダネ・ロゼ 2005
□タ
イ
プ：発泡
□ヴィンテージ：2005 年
□ブドウ品種：ピノ・ノワール 72％、シャルドネ 28％
□アルコール度数：12 度
□テイスティングノート：オレンジを帯びた、美しいサーモン色。フレッシュなパン、ジンジャー
ブレッド、シナモンのアロマと、ウッディーで、フローラルなニュアン
スを感じます。
口に含むと、オレンジの花や、柑橘類の皮のアロマ、わずかに赤い果実
のニュアンスも感じられます。
□希望小売価格：22,000 円（消費税抜き・1 本あたり）
＜2 アイテム共通＞
□容量・形態：750ml ・瓶（化粧箱入り・なし）
□産
地：フランス／シャンパーニュ
□販
売
先：百貨店、ワイン専門店等
＜ボランジェ商品取扱いについて＞
輸入・販売元：株式会社アルカン
◆株式会社アルカンについて
株式会社アルカンは 1980 年にフランス料理等の食材をヨーロッパより輸入する専門商社として
スタートし、この分野では草分け的存在とされています。創業以来 30 余年、高級食材やワインを
全国の有名ホテル・レストラン等へお届けしており、現在の取扱商品は、業務用食材のみならず、
製菓用材料、百貨店・スペシャリティストア向けのグロッサリー食品や、ワインなどの酒類等、
多彩な商品群となっています。
＜アルカンサイト URL：http://www.arcane-jp.com/＞
◆ジャパン・フード&リカー・アライアンスグループ（JFLA グループ）について
JFLA グループは、持株会社である「ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社」のもと、
食品・酒類製造販売、高級食材・酒類輸入等の機能を有した 9 社のメンバー企業が集合する、新しい形
の食品関連企業グループです。当社グループは、風土に根ざした伝統的な食文化を継承しながら、
ますます多様化するお客様のニーズに応える商品ならびにサービスをお届けすることで、健康で豊かな
食生活に貢献してまいります。
＜JFLA サイト URL：http://www.j-fla.com/＞
【主な JFLA グループメンバー企業（2014 年 11 月 25 日現在）
】
■食品・酒類製造販売… 盛田株式会社／加賀の井酒造株式会社／株式会社老田酒造店／中川酒造株式会社／
見砂酒造株式会社
■食品・酒類輸入販売… 株式会社アルカン ■水産品加工販売… 株式会社イメックス
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＜読者からのお問合せ先＞
株式会社アルカンワイン営業部
tel:03-3664-6591／fax:03-3664-6599
＜報道機関のお問合せ先＞
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社
管理本部広報・IR 部
tel:03-5614-6671／fax:03-3660-1421
□参考画像

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