■ ■ ■ N e w s R e l e a s e ■ ■ ■ 2014 年 4 月 3 日報道関係各位～英国王室御用達、ジェームズ・ボンドの愛飲するシャンパーニュ～ボランジェの伝統と技術の粋を集めた特別なシャンパーニュ『ボランジェ R.D.2002 年』を新発売ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社（以下 JFLA）の事業子会社である株式会社アルカン（本社：東京都中央区／代表取締役社長：ロイド S. ナカノ、以下アルカン）は、ボランジェの粋を集めた特別なヴィンテージ・シャンパーニュ『ボランジェ R.D.2002 年』を 2014 年 4 月初旬より発売いたします。マダム・ボランジェの造りあげた特別なシャンパーニュ『ボランジェ R.D.』『ボランジェ R.D.』は、まだ女性が表舞台で活躍することの少なかった 1900 年代中盤に、メゾンを率い、世界中を飛び回り、ボランジェの発展に大きく寄与した「マダム・ボランジェ」が、1952 年ヴィンテージよりリリースしたウルトラ・プレステージ・シャンパーニュです。今回発売となる『ボランジェ R.D.2002 年』は最初のヴィンテージから 50 年目にあたる記念すべき年のヴィンテージです。ブドウの当たり年のみに造られる『ボランジェ R.D.』は、グランクリュとプルミエクリュ*1 のブドウのみを使用し、カーヴで極めて長い期間*2 熟成させます。 “R.D.”は、「Récemment Dégorgé(レサマン・デゴルジェ)」の略で、「最近デゴルジュマン (オリ引き) された」という意味です。長期の熟成により生まれた荘厳なアロマを、デゴルジュマンされたばかりのシャンパーニュが持つ、見事なフレッシュ感とともに味わうことができます。マダム・ボランジェ 1941 年から 30 年に亘り、メゾンの最高責任者としてボランジェの発展に大きく寄与した。 1 * ブドウの畑の格付けのこと。グランクリュは最上級の特級畑、プルミエクリュ（1 級畑）はグランクリュに次ぐ品質を生み出すブドウ畑です。 *2 ヴィンテージ・シャンパーニュとして規定された最少の熟成期間（3 年）の 3 倍以上英国王室御用達、ジェームズ・ボンドの愛するシャンパーニュシャンパーニュ・ボランジェは、1884 年に英国ヴィクトリア女王より「ロイヤル・ワラント（英国王室御用達）」の称号を与えられ、現在に至るまで一度も途絶えることなく歴代 6 名の英国王からの御用達の栄誉を賜っています。現在のロイヤル・ワラントの称号は、1955 年にエリザベス女王から授かったものです。また、ボランジェは映画 007 でジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュとしても有名です。 1973 年公開の第 8 作品目『死ぬのは奴らだ』から 2012 年に公開された最新作『スカイフォール』まで約 40 年にわたり、合計 13 作品でスクリーンを彩っています。 ■シャンパーニュ・ボランジェについてシャンパーニュ・ボランジェは、1829 年にジャック・ボランジェによって創設された名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約 70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュで主に構成される 160ha の自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さは、世界的な名声を確立しており、1884 年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられており、1992 年には、長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。【商品概要】 □商品名：ボランジェ R.D.2002 年 □タイプ：白発泡 □ヴィンテージ：2002 年 □ブドウ品種：ピノ・ノワール 60％、シャルドネ 40％ □アルコール度数：12 度 □テイスティングノート：繊細なきらめきのある、黄金色です。熟したフルーツ、コンポートにしたフルーツ（特にマルメロなど）の香りの中に、控えめなハチミツが感じられます。その後、トースト香、あるいはカカオの香りが感じられ、八角やナツメグの香りへと移行します。アタックは肉感的な味わいであり、力強く、バランスがよく、持続性があります。ミネラル感のあるフィニッシュでは、レモンの風味が心地よい苦みを感じさせます。 □容量・形態：750ml ・瓶（化粧箱入り・なし） □希望小売価格：38,000 円（消費税抜き・1 本あたり） □産地：フランス／シャンパーニュ □販売先：百貨店、ワイン専門店等＜ボランジェ商品取扱いについて＞輸入・販売元：株式会社アルカン ◆株式会社アルカンについて株式会社アルカンは 1980 年にフランス料理等の食材をヨーロッパより輸入する専門商社としてスタートし、この分野では草分け的存在とされています。創業以来 30 余年、高級食材やワインを全国の有名ホテル・レストラン等へお届けしており、現在の取扱商品は、業務用食材のみならず、製菓用材料、百貨店・スペシャリティストア向けのグロッサリー食品や、ワインなどの酒類等、多彩な商品群となっています。＜アルカンサイト URL：http://www.arcane-jp.com/＞ ◆ジャパン・フード&リカー・アライアンスグループ（JFLA グループ）について JFLA グループは、持株会社である「ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社」のもと、食品・酒類製造、高級食材・酒類輸入等の機能を有した 11 社のメンバー企業が集合する、新しい形の食品関連企業グループです。当社グループは、風土に根ざした伝統的な食文化を継承しながら、ますます多様化するお客様のニーズに応える商品ならびにサービスをお届けすることで、健康で豊かな食生活に貢献してまいります。＜JFLA サイト URL：http://www.j-fla.com/＞【主な JFLA グループメンバー企業（2013 年 12 月 25 日現在）】 ■食品・酒類製造販売…盛田株式会社／加賀の井酒造株式会社／株式会社老田酒造店／中川酒造株式会社株式会社岡田屋本店／白龍酒造株式会社／見砂酒造株式会社 ■食品・酒類輸入販売…株式会社アルカン ■水産品加工販売…株式会社イメックス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・＜読者からのお問合せ先＞株式会社アルカンワイン営業部 tel:03-3664-6591／fax:03-3664-6599 ＜報道機関のお問合せ先＞ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社管理本部広報・IR 部 tel:03-5614-6671／fax:03-3660-1421 □参考画像