<栄養一口メモ> 朝食をしっかり食べましょう！ 生活リズムを整えましょ 「寝る時間」「起きる時」 「3回の食事の時間」を、だ いたい同じ時間帯で繰り返 すことにより生活リズムが 定着していきます。 健やかな成長には「睡眠 と食事」が欠かせません。 リズムを整え元気に園生活 を送りましょう！ 朝食は、午前の活動のエネルギー源でもあり、 生活のリズムの基礎になる大切な食事です。 朝食を食べないと、「朝の準備に時間がかかる」 「園での活動に集中できない」「イライラする」な ど、園生活にも影響し、ケガや事故につながりやす くなります。 朝食を必ず食べ、園生活を楽しく過ごしましょう。 ★「朝食を食べてくれない」というお子さんもいま すが、朝は食卓に座り一口でも何か食べるようにし ましょう。 ★食が進まないお子さんは、朝食に具だくさんのみ そ汁など温かい食べ物を取り入れましょう。 ～ 園での『食育・給食』への取り組み ～ 「おいしく･楽しく」食べることは「生きる力」の基礎を培います。食べることをはじめ様々な体験が、 子どもたちの食の基礎となります。 【 食育活動 】 ＊ 園では、様々な食育活 動に取り組んでいます。 ※ 各園ごとに、食育年間計画を作成し、年間を通じて活動を行って います。 ◇「野菜の栽培・収穫・調理体験・料理教室」など、食の体験を 通して、食べる楽しさ・意欲につながる活動を行います。 ◆4歳児保護者を対象に食育教室や5歳児食育教室(年2回)実施して います。 ◇「すくすくカミカミプロジェクト」(咀嚼(そしゃく)力強化・体力向上 を目指した取り組み)を、全園で取り組みを行っています。 ◆毎月、計画に沿ったおたより(栄養一口メモ)を配布します。 ＊ 食育活動の様子は、 妙高チャンネルなどで、 紹介していきます。 【 給 食 】 ○ 子どもたちに必要な栄養量を設定し、園担当栄養士が 献立を作成しています。 ● 季節感、地域性を考慮し幅広い食材を取り入れるように しています。 ○ 子どもたちが栽培、収穫した食材を取入れられる工夫を しています。 ● 「食べたい」「好き」な献立が増える工夫をしています。 【 給食室の衛生管理 】 ◆ 安全な給食が提供できるように、品質管理に 十分注意をはらっています。 ◆ 特に夏季は食中毒が発生しやすいため、給食に 使用する食材を制限しています。 このマークの日は 「カミカミ給食の日」 よく噛んで、食べるこ とを意識しましょう♪ 毎月19日は 「ミョーコーさん給食の日」 郷土料理や地場産物を 使った給食を行います。 ミョーコーさんが目印です♪ 【 給食食材の放射性物質検査 】 ○ ○ 給食で使用する食材（主に野菜）の使用頻度の高い食品を抽出して、 毎月、第２・第４水曜日に放射性物質検査を行っています。 検査結果は市のホームページや栄養一口メモで、お知らせします。
© Copyright 2024 ExpyDoc
