愛華の郷 長期 1頁目／3頁 平成２７年4月の献立 朝食 １日（水） ２日（木） ３日（金） ４日（土） ５日（日） ご飯 ミニオムレツ 卯の花 味噌汁（青梗菜・しめじ） キャラルマーブル食パン じゃが芋とベーコンの煮物 ヨーグルト コンソメスープ ご飯 白菜と鶏肉の煮物 なます 味噌汁（小松菜・人参） ご飯 卵ムース 青菜のピリ辛和え 味噌汁（アサリ・玉葱） チョコクリームパン 大根とツナの中華サラダ フルーツカクテル 牛乳 エネルギー 昼食 408 お赤飯 鶏肉のもろみ焼き 切干大根の煮物 小松菜のナムル風 清汁（アサリ・みつば） 平成２７年４月１日特別養護老人ホーム愛華の 郷 ＜ゆうか＞の入居がはじまります。 宜しくお願い致します。 エネルギー 372 ご飯 鯵（アジ）の香味焼き 鶏肉と絹揚げの煮物 ブロッコリーのサラダ 味噌汁（キャベツ・葱） 484 327 ちらし寿司 374 ご飯 鰈（カレイ）の揚げ浸し 里芋の肉味噌田楽 白菜と大葉はちみつねり梅和え 清汁（菜の花・人参） （海老・錦糸卵） レンコンと豚肉の炒り煮 フルーツカクテル缶 味噌汁（油揚・えのき） 626 529 447 ご飯 鶏肉のやわらか煮 金平ごぼう 春キャベツとちりめん香味和え 味噌汁（玉葱・カイワレ） 470 おやつ 550 きんつば・甘納豆 エネルギー 172 ご飯 ホキの唐揚げ葱塩ダレ 南瓜の煮付 梅びしお 豚汁 夕食 エネルギー 日計 朝食 0 501 1345 407 1576 ７日（火） ８日（水） ９日（木） １０日（金） １１日（土） １２日（日） ご飯 鶏ごぼう スパゲティサラダ 味噌汁（青菜・人参） こしあんぱん ミニオムレツホワイトソース ヨーグルト コンソメスープ（ほうれん草） ご飯 里芋と豚肉の煮物 ほうれん草の和え物 味噌汁（もやし・人参） ご飯 野菜炒め カリフラワーの中華サラダ 味噌汁（南瓜・葱） 黒糖パン 磯巻き卵 フルーツミックス缶 牛乳 362 418 ご飯 鶏肉のレモン蒸し キャベツの炒め物 だし巻き卵 清汁（しんじょう・水菜） 大根の煮物 松風風焼き フルーツカクテル缶 499 449 さくらご飯 鮭の塩焼き 筍の土佐煮 白菜のレモン和え 清汁（ワカメ） 575 394 カレーライス 福神漬・らっきょう甘酢漬 大根のサラダ 青リンゴゼリー 乳酸菌飲料 376 343 ご飯 秋刀魚の有馬煮 ひじきの炒り煮 胡瓜とササミの甘酢和え 味噌汁（菜の花・玉葱） 372 ご飯 とんかつおろしあん ツナじゃが たたきごぼう 赤だし（白菜・えのき） 613 575 428 ご飯 鯵（アジ）の若狭焼 豚肉と筍の炒り煮 青菜とはんぺんのゴマ和え 味噌汁大根・大根葉） 647 乳酸菌飲料 エネルギー エネルギー 日計 507 1363 ご飯 擬製豆腐 カリフラワーのサラダ 高菜炒め 清汁（とろろ昆布・みつば） ご飯 小松菜と豚肉の炒め物 ブロッコリーコチジャンマヨ和え 味噌汁（大根・葱） エネルギー 夕食 420 1418 ご飯 牛肉のオイスター炒め 根菜煮 いりこ味噌 味噌汁（なめこ・ワカメ） ６日（月） 桜エビかき揚げそば おやつ 535 1427 0 ご飯 ハンバーグ 青梗菜の煮浸し たいみそ 清汁（麩・みつば） ご飯 白菜のトマト煮込み もやしの土佐酢和え 味噌汁（茎ワカメ・人参） エネルギー 昼食 ご飯 八宝菜 胡瓜の甘酢和え のり佃煮 赤だし（もやし・麩） 516 バウムクーヘン☆バナナ☆みかん☆チョコ 80 ご飯 牛肉と里芋の煮込み ほうれん草の豆乳和え 梅びしお 味噌汁（白菜・葱） 137 ご飯 鯖の照り焼き ひじきの煮物 しその実の漬物 味噌汁（青菜・人参） 512 1453 ご飯 肉団子の野菜あん 南瓜の含め煮 大豆煮 味噌汁（油揚・白葱） 444 1437 ご飯 湯葉ひろうすの焚き合わせ 南瓜サラダ のり佃煮 赤だし（しめじ・干椎茸） 576 1401 440 1447 ご飯 鶏肉のグリルオニオンソース 白菜とアサリの煮物 切昆布と干椎茸の佃煮 赤だし（筍・みつば） 532 1450 ご飯 白身魚の香味ソースかけ 小松菜と干瓢の煮浸し わさび野沢菜漬 味噌汁（ワカメ・人参） ご飯 マーボー豆腐 カニ焼売 種なし梅干し 中華スープ（キャベツ・ニラ） 354 1373 454 1535 愛華の郷 長期 朝食 2頁目／3頁 １３日（月） １４日（火） １５日（水） １６日（木） １７日（金） １８日（土） １９日（日） ご飯 青梗菜の炒め煮 インゲンと玉葱の香味サラダ 味噌汁（青菜・人参） ご飯 スクランブルエッグ キャベツの中華サラダ 味噌汁（アサリ・玉葱） ご飯 大根と豚バラの煮物 胡瓜の土佐酢和え 味噌汁（もやし・しめじ） オレンジピールパン 小松菜と油揚げの和え物 ヨーグルト コーンポタージュ ご飯 小鰯の山椒煮 白菜とイタヤ貝の酢味噌和え 味噌汁（えのき・青菜） ご飯 南瓜のそぼろ煮 青菜の生姜和え 味噌汁（青菜・人参） ココアマーブル食パン 白菜と豚肉の煮物 フルーツミックス缶 牛乳 エネルギー 351 ねぎとろ丼 昼食 春キャベツのくるみ和え 茶椀蒸し 清汁（レンコン・人参・油揚） エネルギー おやつ 644 エネルギー 日計 437 ご飯 秋鮭のムニエルタルタルソース 大根の煮物 じゃが芋の旨煮 ブロッコリーとささみのサラダ たたき胡瓜 桃ゼリー 味噌汁（キャベツ・人参） 544 508 538 587 ご飯 豚肉のピリ辛炒め 白菜とイカのとろみ炒め 梅干 味噌汁（じゃが芋・白葱） ご飯 鯖（さば）の生姜煮 ひじきの炒め煮 いりこ味噌 味噌汁（大根・麩） ゆかりご飯 銀杏がんもの煮物 春キャベツのバンバンサラダ 金山寺味噌 清汁（ほうれん草・人参） ２０日（月） ２１日（火） ２２日（水） ２３日（木） ２４日（金） ２５日（土） ２６日（日） ご飯 千草焼き もやしの炒め煮 味噌汁（小松菜・玉葱） ご飯 ひじきの煮物 カリフラワーのオニオンサラダ 味噌汁（じゃが芋・葱） ご飯 卵ムース 青菜とイタヤ貝の練りゴマ和え 味噌汁（もやし・干椎茸） 苺マーブル食パン 南瓜サラダ ヨーグルト コンソメスープ（ほうれん草） ご飯 大豆煮 大根と竹輪のゆかり和え 味噌汁（卵・葱） ご飯 ミニオムレツ（チーズ） キャベツとツナのオーロラサラダ 味噌汁白菜・玉葱） クリームパン じゃが芋の煮物 フルーツミックス缶 牛乳 373 378 ご飯 鯵（アジ）の南蛮漬け 高野豆腐の煮物 白菜の山葵和え 味噌汁（卵） 416 ビビンバ 567 538 387 ご飯 鱈（タラ）の更紗あん 里芋の煮ころがし レンコンと豚肉の金平 味噌汁（大根・なめこ） 里芋の甘辛煮 焼売 中華スープ（白菜・葱） 515 1459 ご飯 鶏肉の冶部煮 ほうれん草としらすのナムル 桜漬 赤だし（ワカメ・油揚） 487 1460 ご飯 豚肉のマスタード炒め 根菜煮 青菜のなめ茸和え 味噌汁（南瓜・葱） 483 1439 ご飯 揚げ鱈（タラ）のチリ風味あん 金平ごぼう のり佃煮 赤だし（しめじ・干椎茸） 484 1452 481 458 1354 357 ご飯 肉団子のホワイトシチュー ブロッコリーの大葉サラダ リンゴゼリー 469 465 1732 439 ご飯 赤魚の煮付け ゴボウと鶏肉の煮物 小松菜のゴマ和え 味噌汁（里芋・油揚） 579 516 ご飯 野菜ハンバーグ 青菜とちりめんの和え物 とうろく豆の甘煮 味噌汁（大根・葱） 479 乳酸菌飲料 エネルギー 夕食 358 四季うどん 243 ご飯 ホキの香味焼きオーロラソース 南瓜と糸昆布の煮物 たいみそ 味噌汁（ほうれん草・麩） 477 1552 エネルギー おやつ 600 436 ご飯 豚肉とじゃが芋の煮物 青梗菜の炒め物 大根の浅漬け 赤だし（筍・油揚） 80 エネルギー 昼食 578 412 ご飯 ミートローフ風 レンコンの煮物 キャベツの青じそサラダ 味噌汁（白菜・玉葱） みるく饅頭・ようかん ご飯 鶏肉の柚子茶煮 切干大根の煮物 のり佃煮 味噌汁（白菜・葱） エネルギー 日計 朝食 373 五目飯 鰆（サワラ）の西京味噌焼き 青菜と鶏肉の煮浸し カリフラワーのサラダ かきたま汁 乳酸菌飲料 エネルギー 夕食 390 ご飯 牛肉のすき煮風 小松菜の煮浸し 大根のゴマ酢和え 味噌汁（えのき・干椎茸） 524 米粉ドッグ（チョコ）☆ホイップ☆みかん☆バナナ 80 ご飯 カレイの味噌粕煮 じゃが芋と竹輪の煮物 梅干 清汁（そうめん・みつば） 137 ご飯 鶏肉のにんにく醤油焼き 菜の花とイカのくるみ和え 金山寺味噌 味噌汁（大根・みつば） 449 1469 528 1444 ご飯 太刀魚の山椒煮 野菜炒め 切昆布佃煮 味噌汁（豆腐・葱） ご飯 牛肉の和風炒め 小松菜と鶏肉の炒め煮 刻みしば漬け 赤だし（筍・ワカメ） 545 1442 ご飯 揚げ魚のジンジャーソース 白菜と絹揚げの煮浸し 梅干 味噌汁（菜の花） 508 1364 429 1365 ご飯 豚大根 卯の花 たいみそ 清汁（えのき・みつば） ご飯 鯖（さば）の焼き浸し 胡瓜の土佐酢和え 野沢菜漬け 清汁（春菊） 504 1422 417 1594 裏面に続きます→ 愛華の郷 長期 朝食 ２８日（火） ２９日（水） ３０日（木） ご飯 南瓜と豚肉のポトフ 小松菜の和え物 味噌汁（じゃが芋・カイワレ） ご飯 だし巻き卵 青菜のゴマサラダ 味噌汁（青菜・干椎茸） ご飯 青梗菜の煮浸し ひじきのゴマサラダ 味噌汁（じゃが芋・玉葱） コーヒー牛乳パン ブロッコリーの中華サラダ ヨーグルト ポタージュ（じゃが芋・玉葱） エネルギー 昼食 384 ご飯 鮭の塩焼き 豚肉のしぐれ煮 カリフラワーとツナの和風サラダ もやしの甘酢和え 味噌汁（キャベツ・麩） 清汁（豆腐・みつば） 616 エネルギー 日計 377 ご飯 豚肉の塩ダレ炒め 切干大根の煮物 ワカサギの南蛮漬け 味噌汁（ゴボウ・みつば） 486 435 駅弁は桜エビご飯、鰆（サワラ）の照り焼き、五目巾着、さくら焼売など♪ 駅弁シリーズ【東京駅】 546 601 乳酸菌飲料 エネルギー 夕食 435 ご飯 焼き肉 絹揚げの煮物 エネルギー おやつ 3頁目／3頁 ２７日（月） 80 ゆかりご飯 おでん 鶏肉と白菜の味噌炒め 大豆煮 清汁（菜の花・人参） ご飯 鶏肉のクワ焼き 里芋の煮物 刻みたくあん 味噌汁（アサリ・みつば） 405 1485 ご飯 カレイの唐揚きのこあん ほうれん草とささみの辛子和え 梅干 味噌汁（白菜・葱） 493 1414 422 1345 ご飯 筑前煮 もやしとツナのコチジャンサラダ いりこ味噌 味噌汁（白菜・麩） 544 1580 0 0 0
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